【食レポ】なか卯で「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん 大」562kcalを食す! 関西風うどんだしと鶏油の旨味、藻塩の塩気が冴えわたるつゆに、白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子がモッチリうどん、旨味豊かな鶏肉にクリーンヒットして美味! ダメ押しでペッパーガーリックを追加することで一段上の美味しさにパワーアップ!

　丼ぶりと京風うどんでお馴染みの「なか卯」は、2026年2月18日から「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」「食べラー白髪ねぎ鶏塩うどん」「鶏塩うどん」を販売中です。

お店入口では新メニューを差し置いて、公式サイト上に情報のない店舗限定の「なか卯の牛カルビ定食」と「なか卯の豚しょうが焼き定食」を大きなポスターで訴求!

　「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」「食べラー白髪ねぎ鶏塩うどん」「鶏塩うどん」は、関西風のうどんだしに鶏油(チーユ)、藻塩の塩だれ、鶏肉が味の決め手です。各メニューの税込価格は「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」が並(454kcal)690円/大(562kcal)790円、「食べラー白髪ねぎ鶏塩うどん」が並(653kcal)780円/大(762kcal)880円、「鶏塩うどん」が並(445kcal)590円/大(553kcal)690円。

店内ではPOPで「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」をアピール!

　ということで、券売機で「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん 大」(税込790円)を購入して、いただきます。

「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」にはペッパーガーリックがついてきます!

　まずはレンゲでつゆを掬ってみると、魚介出汁の旨味が広がる関西風のうどんだしに鶏油のコク、藻塩の塩気、にんにくの香りがほのかに感じられてウマー!

つゆは上品さを醸し出す関西風のうどんだしをベースに鶏油、藻塩、にんにくの味がマッチしてメチャウマ!

　さらに、清々しい水気がにじみ出る白髪ねぎと青ねぎ、ヒリヒリする辛さの糸唐辛子を、つゆと一緒に口に入れれば後味キリリ!

つゆはそのままでも特に味に不満はありませんが、白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子をプラスすることで味がピチッと引き締まります!

　つゆと、お肉と皮の旨味が弾ける鶏肉やふんわり食感のうどんが一体となり、大変旨し!

鶏肉はお肉と皮の旨味がパワフルかつ、良く煮込んだことで固さなし!

うどんは柔らかく、全身でつゆの味をキャッチしてウマウマ!

　「白髪ねぎ鶏塩うどん」を堪能したあとは、ペッパーガーリックを投下!

ペッパーガーリックはムラ無く「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」全体にふりかけることを推奨!

　ペッパーガーリックをつゆに投入することで、力強い辛味とジャンキーな風味が加わり味のインパクトも急上昇!

ペッパーガーリックによってつゆの味が一気に攻撃的に変化!

　最後はつゆwithペッパーガーリックを吸い込んだうどんに鶏肉、白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子をまとわせながら豪快にすすって完食!

　ごちそうさまでした!

スパイシー&具全部乗せスタイルの「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」でFINISH!

　そんな「たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん」が気になる方は、最寄りの「なか卯」各店舗でお試しあれ!