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チーズ好き必見! ケールサラダやピッツァ、ハンバーグやニョッキなど、ふんだんに使われたチーズの芳醇な風味をが味わえる「CHEESE FAIR」、「SALVATORE CUOMO」が本日17日(水)から開催

[2023/5/17 13:52]

 ワイズテーブルコーポレーションが運営する、ナポリピッツァを日本に広めたイタリアンレストランチェーン「SALVATORE CUOMO」が、ふんだんに使われたチーズの芳醇な風味を楽しめるメニューが味わえる「CHEESE FAIR」を2023年5月17日(水)から6月6日(火)まで開催します。

苺とモッツァレラのケールサラダ

 ジューシーで甘酸っぱい苺と、イタリア直輸入の希少なモッツァレラ「ボッコンチーニ」とのコクをプラスしたシャキシャキケールサラダ。

苺とモッツァレラのケールサラダ」2,068円(税込)

花びらチーズの5種チーズのピッツァ~ハチミツレモン添え

 5種チーズのピッツァは見た目も華やかで濃厚なチーズの組み合わせで、チーズ好き必食のコンビネーション。ほろ甘蜂蜜レモンの味わいが爽やかなアクセントをプラスします。

「花びらチーズの5種チーズのピッツァ~ハチミツレモン添え」Sサイズ2,508円(税込)、M 2,838円(税込)/Lサイズ3,168円(税込)

チーズハンバーグのチリコンカンとロディジャーノチーズ

 濃厚でスパイシーなチリコンカンとロディジャーノチーズのコクが相まって、ジューシーでおいしいハンバーグの絶妙な味わいが一口ごとに広がります

「チーズハンバーグのチリコンカンとロディジャーノチーズ」2,178円(税込)

ゴルゴンゾーラのニョッキ グラナチーズのクロッカンテ添え

 チーズの香りともちもち食感が楽しめるゴルゴンゾーラの風味がしっかりと染み込んだニョッキも絶品。BIOのハチミツの甘みがほどよいアクセント。

「ゴルゴンゾーラのニョッキ グラナチーズのクロッカンテ添え」2,178円(税込)

※一部店舗ではメニュー、価格が異なります。提供時間は各店舗へお問合せください。デリバリーも可能です。

「SALVATORE CUOMO」とは

 ナポリピッツァを日本に広めた功労者サルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュース。世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いたピッツァ「“D.O.C”~ドック~」をはじめ、ナポリピッツァの魅力をスタイリッシュな空間でカジュアルに楽しめます。

 シンボルともいえる薪窯は、ナポリから職人を呼び寄せて造るこだわりの窯※。この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。出来立てのピッツァはデリバリーでも楽しめます。

 そして、ピッツァを中心としたピッツェリアスタイルやアンティパストやセコンドを充実させたバールスタイルなど、利用シーンに合わせた店舗展開も魅力の1つです。

グランシェフ サルヴァトーレ・クオモ氏

※一部店舗を除く

 「CHEESE FAIR」の実施店舗は以下です。


    【北海道・東北】
  • SALVATORE CUOMO & BAR すすきの
  • Tavernetta Salvatore 仙台
    【東京】
  • PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 代官山
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 西麻布
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 東銀座
  • SALVATORE CUOMO & BAR 浅草
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 池袋西口
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 豊洲
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 明大前
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 天王洲
  • SALVATORE CUOMO & BAR 大井町
  • SALVATORE CUOMO & BAR 町田
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 三鷹(デリバリーのみ)
  • PIZZA SALVATORE CUOMO サブナード
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 白金
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 四谷
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木
  • SALVATORE CUOMO & BAR 人形町
  • SALVATORE CUOMO & BAR 池袋
  • SALVATORE CUOMO & BAR 西新井
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 三軒茶屋
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂
  • SALVATORE CUOMO & BAR 武蔵小山
  • SALVATORE CUOMO & BAR 仙川
    【埼玉・千葉・神奈川】
  • PIZZA SALVATORE CUOMO さいたま新都心
  • SALVATORE CUOMO & BAR 大宮
  • SALVATORE CUOMO & BAR 柏
  • SALVATORE CUOMO & BAR 柏の葉
  • SALVATORE CUOMO & BAR 千葉
  • SALVATORE CUOMO & BAR 浦安
  • PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎
  • PIZZA & PASTA SALVATORE センター南
    【東海】
  • PIZZA SALVATORE CUOMO 伏見
  • SALVATORE CUOMO & BAR 金山
  • SALVATORE CUOMO & BAR 覚王山
  • PIZZA SALVTAORE CUOMO 瑞穂
    【関西】
  • PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 京都
  • SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
  • SALVATORE CUOMO & BAR 千里中央
    【中国・四国・九州】
  • SALVATORE CUOMO & BAR 福山
  • SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀
  • SALVATORE CUOMO & BAR 松山
  • SALVATORE CUOMO & BAR 小倉
  • SALVATORE CUOMO & BAR 天神
[岩崎 宰守]