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AFURIの看板メニューと大人気ごはんが、お湯を入れるだけで楽しめる!? 鶏油と魚介の旨みが広がる「AFURI 柚子塩らーめん」と、セットで食べるとガッツリ満足な「AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯」、日清食品が本日29日(月)発売

[2023/5/29 17:55]

 日清食品が、ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込んだ人気店「AFURI」代表の中村 比呂人氏が監修した、鶏油と魚介の旨みが広がるカップ麺「AFURI 柚子塩らーめん」と、セットで食べるとガッツリ満足なカップ飯「AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯」を、2023年5月29日(月)に発売します。

AFURI 柚子塩らーめん

 「AFURI 柚子塩らーめん」は、鶏ガラをベースに鶏油のコクと魚介の旨み、柚子の爽やかな香りを効かせた黄金色のスープが特長で、しなやかで歯切れの良い全粒粉入りノンフライストレート麺との相性も抜群です。

 具材は、豚のジューシーな旨みが広がる炙りコロチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、柚子皮です。

「AFURI 柚子塩らーめん」328円(税別)内容量93g(麺65g)319kcal

AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯

 「AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯」は、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくら食感のごはんに、しょうゆをベースに香ばしい肉の旨みと柚子七味の香りをきかせた味付けが特長。

 別添の「旨み香油」で仕上げれば、ラードの旨みとチャーシューの香ばしい風味が広がります。具材は豚のジューシーな旨みが広がる炙りコロチャーシュー、青ネギ、柚子皮です。

「AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯」268円(税別)内容量72g(ライス54g)295kcal

 「AFURI」は、2003年に創業した昼夜問わず行列が絶えない東京の人気ラーメン店。店名の「AFURI」は、神奈川県・丹沢にそびえる大山(通称: 阿夫利山)の天然水を使用していることに由来し、スタイリッシュな外観、シンプルで居心地の良い店内、鶏ベースの黄金色のスープが特長的な淡麗系のラーメンが、国内外を問わず若い男女を中心に人気を集めています。

[岩崎 宰守]