こぼれる国産パクチーとグリーンカレーソースをサンドした「パクチーチキンバーガー グリーンカレー／トムヤムクン」、フレッシュネスバーガーが本日7日(水)発売～RTで半額クーポンが2,000名に当たる!

　コロワイドグループの株式会社フレッシュネスが運営するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」が、こぼれるほどの国産パクチーと本格的なグリーンカレーソースをサンドした「パクチーチキンバーガー グリーンカレー」と「パクチーチキンバーガー トムヤムクン」を2023年6月7日(水)から7月18日(火)まで販売します。

　2022年6月に発売の際にはバーガーに乗りきらず、こぼれるパクチーのインパクトによってSNSで大反響のあった、パクチーを愛する「パクチニスト」の方々が心ゆくまでパクチーを堪能できるハンバーガーが再登場します。

　新鮮国産パクチーと、上もも肉を使った店内調理の肉厚ジューシーなクリスピーチキンとの相性抜群! 鮮やかな見た目とスパイシーな味わいは梅雨時期のモヤモヤ気分をスッキリさせ、心を元気にしてくれます。

パクチーチキンバーガー トムヤムクン

　今年は新たにトムヤムクン味が登場します。代表的なタイ料理のひとつ、トムヤムクンスープをソースで再現。ジューシーなクリスピーチキンに後引く辛さのトムヤムクンソース、甘味と食感が特徴のヤングコーン、トマト、スライスオニオンをトッピングしています。

　赤唐辛子の辛味にライム果汁の酸味、レモングラスの香りとエビペーストのコクと旨味で本格的なトムヤムクンの味に仕上げました。好きな方はたっぷり3倍のパクチーで味わえます。

「パクチーチキンバーガー トムヤムクン パクチー3倍」690円(税込)

「パクチーチキンバーガー トムヤムクン パクチー1倍」590円(税込)

「パクチーチキンバーガー トムヤムクン リーフレタスに変更」590円(税込)

パクチーチキンバーガー グリーンカレー

　店内調理のジューシーなクリスピーチキンにココナッツミルクのまろやかなコクがありつつも、キレある青唐辛子の辛さの本格的なグリーンカレーソース、フレッシュな角切りトマトと揚げナスの夏野菜をトッピング。

　独特な風味のナンプラーを使用し、より本場感を演出。清涼感のあるパクチーはチキンと相性抜群です。

「パクチーチキンバーガー グリーンカレー パクチー3倍」690円(税込)

「パクチーチキンバーガー グリーンカレー パクチー1倍」590円(税込)

「パクチーチキンバーガー グリーンカレー リーフレタスに変更」590円(税込)

オリジナルフレッシュチキンのこだわり

　影の主役はこのオリジナルフレッシュチキン。店内で1枚1枚丁寧に揚げられています。

　作りたての美味しさにこだわり、店内で生チキンに1枚ずつ丁寧に衣をつけて揚げているため、アツアツで新鮮な旨味たっぷり。

　若鶏の上もも肉（サイ）を使用。プリっとジューシーで柔らかい肉質が特徴です。ザクっとクリスピーな食感と衣の相性抜群！

　生チキンの下味には、隠し味に白味噌を使い、味の深みとコクがアップ！衣には、コリアンダー・バジル・メースなど8種のスパイスを配合し、香りが引き立ちます。

開発担当者 逆井 里奈さん「人気商品だからこそ、新作開発には苦労しました！」

　昨年のパクチーチキンバーガーのグリーンカレーソースは、パクチーのインパクトに負けないよう、コクがありつつもキレある本格的な辛さが完成度の高い一品となり、今回は、それに負けないトムヤムクンソースの開発に苦労しました。

　タイ料理屋を巡ったり、トムヤムクン関連の商品を買い漁り、研究を重ねました。辛味と酸味のバランス、何よりハンバーガーとの相性を一番に考え、試行錯誤の末に出来上がった自信作です。

　タイ料理好き、パクチー好きな方に、是非召し上がっていただきたいです。

開発担当者の逆井 里奈さん

「パクチーチキンバーガー グリーンバーガー パクチー3倍」半額クーポンが2,000名に当たるTwitterキャンペーン

　フレッシュネスバーガー公式アカウント(@Freshness_1992)をフォローし、対象のツイートをRTすると「パクチーチキンバーガー グリーンバーガー パクチー3倍」の半額クーポンが2,000名に当たるTwitterキャンペーンが6月13日(火)まで実施されています。クーポンは7月18日(火)まで使えます。