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【食レポ】松のやで「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」が登場!　ねばーるおくら、酸味に満ちたトマト、甘々なかぼちゃがキレのある旨味の鶏むね肉にマッチしてご飯との相性もバッチリ！

[2023/7/3 08:39]

　松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、6月28日から3種野菜の鶏むね肉巻かつを販売中です。

　3種野菜の鶏むね肉巻かつは、おくら、トマト、かぼちゃを鶏むね肉と衣に包んで揚げた創作かつメニュー。

　そんな3種野菜の鶏むね肉巻かつをメインにした定食メニューのラインナップと税込価格は以下のとおり。

　ただ、テイクアウト時にはみそ汁がついておらず、自宅でもみそ汁が欲しい方は別途60円必要となります！

　というわけで、基本の「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」890円をGET！

「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」には、3種野菜の鶏むね肉巻かつ、千切りキャベツ、ご飯がセットされています！

　食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック！

　容器を含む「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」の総重量は495g。松のやの定食メニューとあってか、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります！

容器込みの「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」の総重量は495g

　ちなみに3種野菜の鶏むね肉巻かつは、左手からかぼちゃの鶏むね肉巻きかつ、トマトの肉巻きかつ、おくらの肉巻きかつがそれぞれ2個づつIN！

　それではいただきます！

3種野菜の鶏むね肉巻かつは、どれも写真映えするビジュアル！

　まずは、断面が美しいおくらの肉巻きかつにかぶりつくと、鶏むね肉の淡麗な旨味と、おくらの粘り気と水気が交差してさっぱりテイスト！

おくらの肉巻きかつは見栄え&味ともに良好！

　熱で潰れたトマトが入ったトマトの肉巻きかつは、鶏もも肉の旨味を活かしつつも、酸味瞬くトマトがあわさって中々美味！

トマトの肉巻きかつは、トマトの酸味が鶏むね肉に重なり合って爽快感マシマシに！

　箸でつまんだ瞬間に重みを感じるかぼちゃの鶏むね肉巻きかつは、鶏もも肉以上にホクホクとしたかぼちゃの風味が立っているのが特徴的！

かぼちゃの鶏むね肉巻きかつは喰いごたえ満点！

　なお、かぼちゃの鶏むね肉巻きかつは、塩気と酸味を帯びたソースを絡めることでご飯が恋しくなるウマさに大変身！

ソースはかぼちゃの鶏むね肉巻きかつに使用するのがマスト！

　三者三様にウマーな3種野菜の鶏むね肉巻かつによって、同時にご飯を食べる手が止まりません！

ご飯は揚げ物に負けない固めの炊き加減！

　最後は、人参の甘味と、適度な塩気と酸味が効いた人参ドレッシングをかけた千切りキャベツを平らげて完食！

　ごちそうさまでした！

全体的に料理の味付けが薄めなので、人参ドレッシングを活用して千切りキャベツをぺろり！

　今回は、彩り豊かな3種野菜の鶏むね肉巻かつを主軸に据えた定食メニューとなる、「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」をお持ち帰りしてみました！

　野菜を封じ込めた3種野菜の鶏むね肉巻かつは、鶏むね肉の旨味とあわせて、清涼感溢れるおくら、揚げ物あるあるな脂っこさを吹き飛ばすトマト、お腹の満足度高めなかぼちゃが入ってウマウマ！

　当然ながら、3種野菜の鶏むね肉巻かつはご飯との親和性も抜群な上に、お口直しにピッタリな千切りキャベツも添えられており、常にハイペースで味わえる定食メニューとして楽しめました！

　「3種野菜の鶏むね肉巻かつ定食」および、各種バリエーションメニューが気になる方は、最寄りの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しください！

[池延大栄（大帝オレ）]