熟成させたこだわりのバニラエキスで上質な香りを存分に堪能できるハーゲンダッツ「熟成バニラ 芳醇な香り」が1日(火)から発売

　ハーゲンダッツジャパンが、熟成させたこだわりのバニラエキスで上質な香りを存分に堪能できる「熟成バニラ 芳醇な香り」を2023年8月1日(火)から期間限定で販売します。価格は383円(税込)、内容量は100mlです。

　「誰もがおいしいと感じるアイスクリームはシンプルな素材からしか生まれない」という想いから、ハーゲンダッツには厳選した素材だけが使われています。

　バニラアイスクリームの場合、使用している素材は「ミルク」「砂糖」「卵」「バニラ」のみ。濃厚で芳醇な味わいを作るために、マダガスカル産のバニラビーンズから「香りの成分」を抽出した「バニラエキス」を使用していて、香りの良さが好評です。

　今回、さらにバニラの特別感を高めるべく、ハーゲンダッツこだわりの素材「バニラエキス」を熟成する製法を取り入れ、より芳醇な香りが楽しめる大人向けのバニラアイスクリームが誕生しました。

「熟成バニラ 芳醇な香り」383円(税込)、内容量100ml 226kcal

こだわりポイント1. これまでにない芳醇な香りを表現するためにバニラエキスを6週間熟成

　ハーゲンダッツこだわりのバニラエキスをひと手間かけて6週間熟成することで、かつてないほど上質で贅沢な香りを引き出したそうです。

こだわりポイント2. 洋酒のような風味をほのかに感じる大人向けの味わい

　口に入れた瞬間に鼻を抜ける芳醇なバニラの香りと、濃厚ながらも爽やかな後味が楽しめます。

約3年の開発期間をかけ、検討を重ねた先に誕生

　アイディア出しから発売まで、通常の期間限定商品の1.5倍にあたる約3年もの歳月をかけて開発。「熟成」というコンセプトに合った奥深く、芳醇な香りを引き出すために熟成条件（温度・期間）を何度も検討しました。また、一口目で通常のミニカップ「バニラ」と異なる風味を感じていただけるよう、アイスクリームの配合にもこだわり、試作を繰り返し行いました。

「ミニカップ CREAMY GELATO」など12種類の詰め合わせが15名に当たるTwitterキャンペーン

　「熟成バニラ 芳醇な香り」の発売を記念し、ハーゲンダッツ公式アカウント(@Haagen_Dazs_JPをフォローし、対象のツイートをRTすると、「熟成バニラ」を含む12種類の詰め合わせが抽選で15名に当たるキャンペーンが8月2日(水)23:59まで実施されています。