秋の味覚を満喫! 旬を迎える濃厚なイタリア栗の風味で気分華やぐタルト仕立てのアイスクリーム「ミニカップ イタリア栗のタルト」、ハーゲンダッツが本日22日(火)発売

栗スイーツ好きの気分華やぐ、旬の栗のおいしさが詰まったタルトを表現

　栗を贅沢に使ったスイーツは人気が高く、近年は産地にこだわったものが注目を集めています。

　そこで、素材本来の甘みが強く、濃厚な風味から、洋酒やバニラ、クリームを使ったスイーツと相性抜群のイタリア栗に着目。イタリア栗アイスクリームにタルトクッキーを混ぜ合わせ、イタリア栗ソースを天面に広げてタルトを表現しています。

こだわりポイント1深い色合いの見た目からも素材の濃厚感を感じるイタリア栗ソース

　イタリア栗本来の甘みと栗の渋皮を生かして、こだわりの天面ソース構造にしました。一口食べた瞬間からフワッと広がる、イタリア栗の濃厚な風味が楽しめます。

こだわりポイント2豊かな栗の風味と華やかなブランデーのイタリア栗アイスクリーム

　イタリア栗本来の風味を生かしたペーストを使用し、コク深い味わいに仕上げました。秋冬にぴったりの濃厚感とスイーツらしい贅沢感のある華やかさが魅力です。

こだわりポイント3心地よい食感のタルトグラハムクッキー

　タルトならではの小麦の風味とほろっとした食感のクッキーが心地良いアクセントとなり、イタリア栗の豊かな風味を引き立てます。