【食レポ】松屋の「ハンバーグビーフカレー」! 辛味、酸味、旨味が迫りくるカレールーと、肉厚なハンバーグ、全てを優しく包み込むご飯のコンビネーションでスプーンを掬う手が止まらぬ美味しさに笑みがこぼれます!
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、8月29日から「松屋ビーフカレー」を販売中です!
「松屋ビーフカレー」は、牛バラ肉を丸ごと煮込んだカレールー片手にご飯を味わうカレーメニュー。
「松屋ビーフカレー」およびバリエーションメニューのラインナップと税込価格は以下のとおり。
- 松屋ビーフカレー 580円
- チーズかけビーフカレー 760円
- ビーフカレギュウ 830円
- ハンバーグビーフカレー 830円
- ビーフカレー盛合せ牛焼肉定食 980円
- ビーフカレー盛合せカルビ焼肉定食 980円
ただし、テイクアウト時はみそ汁が付属せず、必要な方は別途60円かかります。
というわけで、「ハンバーグビーフカレー」830円をゲット!
食事を始める前にキッチンスケールで重量を確認!
容器を含む「ハンバーグビーフカレー」の総重量は547g。汁気多めなカレーメニューということもあってか、平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります!
なお、カレールーには牛バラ肉以外に具が見当たらないものの、トッピングのハンバーグの絵力が激強なのが最高!
それではいただきます!
まずは、焦げ茶色に染まるカレールーを口にすると、繊維状にほぐれた牛バラ肉の旨味と、鋭い辛味と酸味、ほど良い塩気が感じられてウマー!
ハンバーグからは粗挽き肉独特の力強い食感と旨味が体感できてめちゃんこ美味!
サクッとカレールーとハンバーグを堪能したら、ご飯が詰まった容器の中にカレールーを投下!
早速、カレーライスとして食べてみると、ハリと甘味を帯びたご飯を介することでカレールーの辛味と酸味が和らぐ反面、牛バラ肉の旨味が前面に躍り出てメチャウマ!
お好みでハンバーグをのせることで、カレーライス全体でミートフルなハンバーグの旨味をキャッチして感動的なウマさに大変身!
最後は、甘酸っぱさがあとを引く福神漬をカレーライスにまとわせてクールに完食!
ごちそうさまでした!
今回は、カレールー、ハンバーグ含めて肉々しさを押し出したカレーメニューとなる、「ハンバーグビーフカレー」をお持ち帰りしてみました。
味の方向性を定めるカレールーは、辛味と酸味がいの一番に炸裂するものの、ご飯と組み合わせることで辛味と酸味がマイルドになり、牛バラ肉由来の旨味が発現してウマウマ!
さらに、ジューシーな旨味を宿したハンバーグ、スッキリテイストの福神漬との相性も良く、最初から最後までハイペース気味に食が進むカレーメニューとして楽しむことができました!
そんな「ハンバーグビーフカレー」が気になる方は、最寄りの「松屋」でお早めにお試しあれ!