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【食レポ】丸亀製麺の「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」! ディープな甘さのてりやきだれがかかったてりやき鶏と、酸味を帯びたタルタルソースが「ぶっかけうどん(冷)」にマッチしてメチャウマ!

[2023/9/11 08:49]

 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、9月5日から10月中旬まで「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(温or冷)」を販売中です!

 「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(温or冷)」は、「ぶっかけうどん(温or冷)」に、てりやき鶏、刻み海苔、タルタルソースをプラスした創作うどんメニュー。

 税込価格は並790円、大930円、特1,070円。あわせて、今年で8回目の登場となる、「タル鶏天ぶっかけうどん(温or冷)」並890円、大1,030円、特1,170円も復活販売中です。

 なお、お持ち帰りの際にはサイズが並or大のみとなること。別途容器代が40円かかる点に注意が必要です!

 ということで、「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷) 並」830円(容器代40円含む)をいただきます!

 ちなみに「てりやきタル鶏ぶっかけうどん」と、「タル鶏天ぶっかけうどん」の販売店舗は、公式サイトで確認が可能なので、事前に目を通しておくことをオススメします!

「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」は、うどん&具&トッピング、タルタルソース、つゆの容器が分かれているのがポイント!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷) 並」の総重量は664g。軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷) 並」の総重量は664g

 重量計測を終えたタイミングでつゆを味わってみると、醤油の塩気、こってりとした甘味、かつおの旨味が入り乱れてウマー!

つゆは塩気、甘味、かつお出汁が順々にこだまする不変の味!

 うどんの上に置かれたてりやき鶏は全てどデカいことに思わずニッコリ!

てりやき鶏はALLビッグ!

 ガーネットを思わせる色味のてりやき鶏は、強い甘味とコクが響き合うてりやきだれと、分厚くジューシーな鶏もものから揚げがタッグを組んで激ウマ!

てりやき鶏をつまんだ時にてりやきだれが濃すぎる! と、感じたら、即タルタルソースを活用することを推奨!

 お好みで酸味強めなタルタルソースを交えることで、てりやきだれの甘味が適度に薄れて後味キリリ!

てりやき鶏はタルタルソースにディップするのが正解!

 その後は、つゆの入った容器の中にうどんを投下! サクッとかき混ぜて、うどん全体につゆが馴染んだら食事を再開します!

うどんにつゆが浸透するまで約10秒ほど!

 つゆ色に染まったうどんは、つゆと海苔の風味が効いており、加えて「丸亀製麺」のうどんらしいコシ、ツヤ、モチモチ感も実感出来て大変美味!

うどんの歯ごたえは言わずもがな店頭と同等!

 最後は、てりやき鶏やタルタルソースを追加して、パーフェクトスタイルの「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」で食事を締めくくることに。

真の「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」に変身!

 うどんに具やタルタルソースをひとまとめにして喰らうことで、てりやき鶏の旨味とタルタルソースの爽快感をうどんがキャッチし、丼飯感覚でガツガツ! と、完食!

 ごちそうさまでした!

全部のせ「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」で食事をFINISH!

 今回は、定番の「ぶっかけうどん(冷)」をベースに、てりやき鶏、海苔、タルタルソースを盛り付けた、「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」をテイクアウトしてみました!

 「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」は、うどん&てりやき鶏&刻み海苔、タルタルソース、つゆをそれぞれ別の容器に収納したことで、食べる直前まで茹でたて、締めたてのうどんの食感が維持されていることが吉!

 当然ながら、家でも「丸亀製麺」のうどんのクオリティの高さを楽しめるのはもちろんのこと、かつおの旨味を活かしたつゆ、香り付け要員の刻み海苔、てりやきだれの甘辛さが、肉々しい鶏もものから揚げに絡むてりやき鶏、清々しい酸味が瞬くタルタルソースとの親和性も最高!

 と、言う感じで、常に箸が進むウマさの冷製うどんメニューとして堪能することができました!

 そんな「てりやきタル鶏ぶっかけうどん(冷)」が気になる方は、お早めに最寄りの「丸亀製麺」店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]