コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、「新物うに」や人気ネタ「とろ」で食欲の秋を彩る「かっぱの新物うに&とろ祭り」と、「えんがわ」と「あかいか」を使った4つのメニューを提供する「秋のおすすめ110円ネタ」を2023年10月5日(木)から18日(水)まで開催します。
新物うに包み
「新物うに」のとろけるような味わいと甘み、上品な香りが堪能できます。
※店内飲食限定
とろたく包み
脂のりが良く、滑らかな舌触りの「とろ」と、たくあんの独特な味わいや歯ごたえが楽しめます。
※店内飲食限定
つぶ貝のうに和え大葉包み
つぶ貝のコリコリした食感と甘み、「新物うに」の濃厚な旨みなどが相まった美味しさが口の中に広がります。
※店内飲食限定
うに&とろぶつ合盛り包み
濃厚な味わいの「新物うに」と、脂のりの良い柔らかな「とろ」の包みを一皿でお楽しみいただけます。
※店内飲食限定
大切り大とろ
濃厚な脂の旨み、とろけるような食感の「大とろ」が大切りで提供されます。
大切り大とろ塩炙り
軽く直火で炙ることで、香ばしさが「大とろ」の旨みを一層引き立てます。
大切り牛カルビ炙り うにのせ
炙った大切り牛カルビの程よい脂のコクと旨みに、「新物うに」の濃厚な味わいが相性の良い一品です。
「大切り牛カルビ炙り うにのせ」1貫363円(税込) つぶ貝のうに和え卵黄軍艦
「つぶ貝」と「新物うに」の相まった美味しさに、卵黄ソースのまろやかな味わいが加わりました。
うにいくら合盛り軍艦
濃厚な旨みの「新物うに」と、ぷちぷち食感と旨みある「いくら」を一皿で楽しめる軍艦です。
うにといくらの茶碗蒸し
滑らかな舌触りと出汁の効いた味わいの茶碗蒸しに「新物うに」と「いくら」をのせました。
秋のおすすめ110円ネタ
えんがわ刻みザク旨ラー油軍艦
「えんがわ刻みザク旨ラー油軍艦」2貫110円(税込) ごちCAFE「ピスタチオアイスとぶどうの秋色プリンパフェ」
かっぱ寿司オリジナルのスイーツブランド「ごちCAFE」から、ピスタチオの香ばしくまろやかな味わいのアイスや人気のプレミアムプリン、フローズンのぶどうなどを盛り込み、ホイップクリーム、ローストピスタチオをトッピングしたパフェです。
「ピスタチオアイスとぶどうの秋色プリンパフェ」429円(税込)