洋風なクリームチーズと和風のテリヤキソースの絶妙なバランス! 「モスバーガー監修 テリヤキクリームチーズ肉まん」、ファミリーマートが本日14日(火)から数量限定で発売

　ファミリーマートが、モスフードサービスが運営する日本生まれのハンバーガーショップ「モスバーガー」とコラボし、期間限定メニュー「クリームチーズテリヤキバーガー」の味わいをイメージした「テリヤキクリームチーズ肉まん」を全国約16,500店舗で2023年11月14日(火)から販売します。なくなり次第終了です。

　2022年に販売し、累計販売数150万食を突破して好評だったモスバーガーとファミリーマート初のコラボ商品で、モスバーガーのロングセラー「テリヤキバーガー」をイメージした「モス テリヤキ肉まん」に続く第2弾。

　「テリヤキクリームチーズ肉まん」は、モスバーガーの期間限定メニュー「クリームチーズテリヤキバーガー」の味わいをイメージした中華まん。

　洋風なクリームチーズと和風のテリヤキソースの絶妙なバランスに着目。2種類の豚ひき肉を使用したごろっとした肉感に、モスバーガーが監修し、醤油と味噌をベースにココアパウダーや黒すりごまを加えて深みのある味わいに仕上げられた和風ベースの「特製テリヤキソース」に、洋風のコクのあるクリームチーズを合わせて生地で包みました。

　テリヤキの甘味とコク味、クリームチーズの旨みと酸味がバランスよくぎゅっと詰まっています。

「モスバーガー監修 テリヤキクリームチーズ肉まん」189円(税込)

「モスバーガー」監修にあたってのコメント

　昨年大変ご好評頂いたので今年の第2弾はかなりプレッシャーが掛かりました。テリヤキ味とクリームチーズ味、お肉との相性をとことん追求し、かなり試行錯誤しましたがとてもバランス良く仕上がりました。てりやきの甘味コク味とクリームチーズの旨味酸味が肉まんにぎゅっと詰まっております。