フード

人気の韓国グルメがどん兵衛に! 「日清のどん兵衛 スンドゥブチゲうどん」「日清のどん兵衛 ソルロンタン風うどん」が本日20日(月)発売~だしの旨みがおいしさの決め手!

[2023/11/20 14:56]

 日清食品が、あさりだし&コチュジャンの旨み広がる「日清のどん兵衛 スンドゥブチゲうどん」と、牛骨だし&香味野菜のコクが詰まった「日清のどん兵衛 ソルロンタン風うどん」を2023年11月20日(月)に発売します。希望小売価格は各236円(税別)。

 1976年発売の和風カップ麺のトップブランド「日清のどん兵衛」から、今回、人気の韓国グルメ「スンドゥブチゲ」と「ソルロンタン(牛骨や牛肉をじっくりと煮込んで作る、韓国を代表するスープ料理)」のおいしさを「日清のどん兵衛」流にアレンジした2品が登場します。

 昨今、エンタメやファッション、グルメなど、さまざまな分野で韓国カルチャーが注目を集めています。「日清のどん兵衛 スンドゥブチゲうどん」は、あさりのだしをベースにコチュジャンのコクと辛みをきかせた“旨辛”でやみつきになるというつゆが特長です。「日清のどん兵衛 ソルロンタン風うどん」は、牛骨、牛肉のだしと香味野菜の旨みをきかせたコク深いつゆが特長です。

 同社では「これからの寒い季節にぴったりな味わい深い『どん兵衛』を、ぜひお召し上がりください」としています。

「日清のどん兵衛 スンドゥブチゲうどん」

発売日:2023年11月20日(月)
内容量:82g(麺66g)
希望小売価格:236円(税別)
発売地区:全国

 麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、つゆはあさりのだしをベースにコチュジャンのコクと辛みをきかせた“旨辛”でやみつきになるつゆ。具材は豆腐、たまご、ネギが入っています。

 熱量 355kcal(めん・かやく 310kcal、スープ 45kcal)、たんぱく質 7.2g、脂質 12.5g、炭水化物 53.3g、食塩相当量 5.1g(めん・かやく 1.6g、スープ 3.5g)、ビタミンB1 0.23mg、ビタミンB2 0.30mg、カルシウム 161mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類)、スープ(糖類、食塩、粉末みそ、クリーミングパウダー、香辛料、でん粉、魚醤、酵母エキス、コチュジャン調味料、オニオンパウダー、あさり調味料)、かやく(豆腐、味付卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

「日清のどん兵衛 ソルロンタン風うどん」

発売日:2023年11月20日(月)
内容量:80g(麺66g)
希望小売価格:236円(税別)
発売地区:全国

 麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、つゆは牛骨、牛肉のだしと香味野菜の旨みをきかせたコク深いつゆ。具材は大豆ビーフ(大豆たん白を主原料に使用し、牛肉の食感と豊かな味わいを再現した具材)、たまご、ネギが入っています。

 熱量 355kcal(めん・かやく 320kcal、スープ 35kcal)、たんぱく質 7.3g、脂質 14.2g、炭水化物 49.6g、食塩相当量 4.9g(めん・かやく 1.6g、スープ 3.3g)、ビタミンB1 0.25mg、ビタミンB2 0.32mg、カルシウム 183mg。
 原材料名は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類)、スープ(食塩、糖類、香味調味料、乳化油脂、ビーフ調味料、香辛料、クリーミングパウダー、酵母エキス、乳等を主要原料とする食品)、かやく(大豆たん白加工品、味付卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、香辛料抽出物、乳化剤、ビタミンB2、カロチノイド色素、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]