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燻製チーズ! 燻製ベーコン! 燻製マヨ! 薫り味わう「カップヌードル」「どん兵衛」「U.F.O.」の「日清 燻製トリオ」が発売

[2024/1/22 16:13]

 日清食品が、燻製チーズ! 燻製ベーコン! 燻製マヨ!、スモーキーな薫りが食欲をそそる、こだわりのメニュー「カップヌードル 燻製チーズのチリトマト」「日清のどん兵衛 燻製ベーコンのカルボナーラうどん」「日清焼そばU.F.O. 燻製マヨの塩カルビ味焼そば」を2024年2月5日(月)に発売します。

 食材を煙で燻すことで独特な薫りと味わいを生み出す“燻製”は、キャンプブームをきっかけとして人気に火が付き、昨今では燻製料理をメインに扱う飲食店や、燻製の風味を手軽に味わえる調味料が登場し、ますます注目を集めています。

 そこで今回、「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「日清焼そばU.F.O.」の3ブランドからも、燻製のクセになる薫りとおいしさが楽しめるというメニューを「日清 燻製トリオ」として登場します。

 「カップヌードル 燻製チーズのチリトマト」は、トマトの甘みと酸味をきかせたチリトマトスープに、サクラチップ(燻製に薫りを付けるために使用する、木材を細かく砕いてチップ状にしたスモークチップの1種)で薫りを付けたクセのある風味の「燻製チーズパウダー」を加えて仕上げる、コク深い味わいが特長とのこと。「日清のどん兵衛 燻製ベーコンのカルボナーラうどん」は、チーズとブラックペッパーをきかせたパンチのあるカルボナーラスープに、ヤマザクラチップで力強く薫りを付けたベーコンを合わせています。「日清焼そばU.F.O. 燻製マヨの塩カルビ味焼そば」は、ポークのうまみをきかせた塩カルビ味のたれと、ヒッコリーチップで薫りを付けたコク深い「燻製マヨ」が織りなす、やみつきになる濃厚な味わいが特長とのことです。

 同社では「『日清 燻製トリオ』で、薫り高き燻製の魅力を体感してみてください」としています。

「カップヌードル 燻製チーズのチリトマト」

内容量:73g(麺60g)
希望小売価格:236円(税別)
発売日:2024年2月5日(月)
発売地区:全国

 麺はスープの味わいに負けない、コシとつるみのあるしなやかな麺で、スープはトマトの甘みと酸味をベースに、チリやクミンなどのスパイスをきかせたチリトマトスープ。燻製のスモーキーな風味を加えられています。具材は白謎肉 (味付鶏ミンチ)、キャベツ、トマト、コーン。サクラチップで薫りを付けたクセのある風味の「燻製チーズパウダー」が別添されています。

「日清のどん兵衛 燻製ベーコンのカルボナーラうどん」

内容量:81g(麺66g)
希望小売価格:236円(税別)
発売日:2024年2月5日(月)
発売地区:全国

 麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、スープはチェダーチーズやパルメザンチーズ、ブラックペッパーをきかせた、パンチのあるカルボナーラスープ。燻製のスモーキーな風味を加えられています。具材はヤマザクラチップで力強く薫りを付けた「燻製ベーコン」、キャベツ。

「日清焼そばU.F.O. 燻製マヨの塩カルビ味焼そば」

内容量:107g(麺85g)
希望小売価格:236円(税別)
発売日:2024年2月5日(月)
発売地区:全国

 麺はコシのある中太ストレート麺で、たれはポークのうまみをきかせた、やみつきになる塩カルビ味のたれ。具材はキャベツ。ヒッコリーチップで薫りを付けたコク深い「燻製マヨ」が別添されています。

[古川 敦]