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松屋×ミツカンがコラボ! 「ごろごろチキンの和風タルタル定食」が発売~3種のお酢の南蛮ダレとバージョンアップしたタルタルが相性抜群

[2024/5/23 14:36]

 松屋フーズの牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」が、チキン南蛮ダレにミツカンの魔法、3種のお酢を組み合わせたコク深い味わいという「ごろごろチキンの和風タルタル定食」を、2024年5月28日(火)10時から販売します。価格は830円(税込)。ライス大盛り・特盛無料です。株主優待券を使用できます。持ち帰りできますが、持ち帰りの場合はみそ汁は60円で別売りです。

 第3回復刻メニュー総選挙2位、2020年5月に発売した「たっぷりタルタルチキン南蛮焼き定食」がバージョンアップして、リベンジマッチに挑みます。「ごろごろチキンの和風タルタル」は、鉄板でふっくらジューシーに焼き上げた鶏もも肉に、松屋特製“チキン南蛮ダレ”と甘く爽やかな風味を持つハーブのタラゴンが入った“特製タルタルソース”をかけた逸品です。

 今回の南蛮ダレは株式会社Mizkanに協力を得て、3種のお酢を組み合わせた美味しさで登場。地鶏と昆布の旨味たっぷりの出汁と三温糖のコクも加わったタレに仕上がっているとのこと。さらにレモン果汁増量につきさっぱり感がアップ、玉ねぎ増量でタルタルソースの満足感もアップし、タレの甘酸っぱさと濃厚タルタルは相性抜群としています。

 美味しくなったことを証明するために、AI味覚センサー「レオ」によるチキンとタレの相性の測定も実施。前回93.7点のところ、今回は97.3点と「非常に美味しい」という測定結果になったとのこと。同社では「ぜひこの機会に美味しくなった松屋の『ごろごろチキンの和風タルタル定食』をお召し上がりください」としています

お弁当はまとめ買いがお得!

 お弁当はまとめ買いがお得です。「ごろごろチキンの和風タルタル定食2個セット」は100円(税込)、「ごろごろチキンの和風タルタル定食3個セット」は150円(税込)お得に購入できます。

モバイルクーポンも配信

 モバイルクーポンで注文すると、「ごろごろチキンの和風タルタル」が50円(税込)引きで購入できます。

[古川 敦]