平日税込2,420円でタイ料理がランチ食べ放題! タイ料理専門店「新宿ランブータン」で40種超のタイ料理やスイーツが食べ放題! デトックスウォーターやアジアンハーブティーも飲み放題!
オペレーションファクトリーが運営する、新宿中村屋ビル7階にあるタイ料理専門店「新宿ランブータン」が、タイ式しゃぶしゃぶ「タイスキ」含む40種超のタイ料理やスイーツが食べ放題で、さらに、デトックスウォーターやアジアンハーブティーも飲み放題の新ブッフェプランを2024年6⽉17⽇(月)から提供します。
ランチビュッフェの料金は、平日が大人2,420円(税込)、小学生以下が1,320円(税込)。土日祝が2,970円(税込)、小学生以下が1,760円(税込)で、中学生以上は大人料金ですが、5歳までは無料です。なお、平日は併設された生麺パッタイ専門店の「ミニパッタイ」が税込360円で注文できます。
タイ料理を代表する鍋料理「タイスキ」
ランチビュッフェで楽しめる、タイ料理を代表する鍋料理が「タイスキ」。タイでは「スッキー」という名で親しまれている料理です。
肉や野菜の出汁が溶け込んだスープにレモングラスやバイマックルー、ナンプラーなどを加え、タイならではのエスニックな香りが鼻腔をくすぐります。
旨味が詰まったスープを注いだ鍋には、フォーやセンミーといった麺に加え、豚バラや鶏もも、肉団子の肉類、キャベツ、小松菜、セロリ、もやし、きくらげ、しめじ、エノキの野菜類のほか、小海老、春雨、パクチー、わけぎ、ニンニク、フライドオニオンなど、お好みの具材を加え、火が通ったら特製ダレをつけて味わいます。
スープのコクと素材の旨味に特製ダレが合わさり、至高のタイ式しゃぶしゃぶ“タイスキ”の完成です。
5種のスイーツブッフェ
食べ放題なので、日替わり提供される贅沢に美味しいものを好きなだけ堪能できます。
- ストロベリーミルクのチェー
[トッピング3種]ローストココナッツ、ナタデココ、コーンフレーク等 - ストロベリーブラウニー
- マスカットゼリー
- ストロベリーババロア
- ライチ
土・日・祝日限定の「パッタイ」と「カオマンガイ」
真空製麺機で作る生麺を使った「パッタイ」は、なんといってもそのもちもち食感が最大のウリ。1時間に1回提供される、できたての生麺パッタイは、ここでしか味わえない逸品です。
「カオマンガイ」は、蒸篭でじっくり低温で仕上げられていて、しっとりとした肉質と口当たりの柔らかさが群を抜いています。高知県産生姜を炊きこんだ生姜ライスを口に入れた瞬間に生姜の香りがフワッと広がり、より食欲をそそります。
50種超の料理が並ぶ“タイ”ランチブッフェ
以下の全52種類のメニューから、常時40品が提供されます。商品の入れ替えにより、プラス10種以上が楽しめるそうです。
- 春雨サラダ ～ヤムウンセン～
- 人参とセロリのソムタム風サラダ
- エスニック風切り干し大根
- ピリ辛パクチー揚げ豆腐
- ベビーホタテのサラダ
- よだれ鶏の麻辣ソース
- ヤム豆腐
- グリーンサラダ サラダのトッピングは全4種（コーン／赤玉ねぎ／フライドオニオン／クラッシュナッツ）
冷菜&サラダ
- タイ唐揚げ ～ガイトート～
- 豚トロとタイハーブ ～ナムトック・ムー～
- イカとセロリ、季節野菜のタイチオ炒め
- 揚げ魚と季節野菜の黒胡椒炒め
- トマトとズッキーニのオムレツ チリソース
- 白身魚のから揚げ 黒コショウ炒め
- パクチーの根っこフリット パクチータルタルソース
- カブのエスニックソース
- インゲン豆の唐揚げ
- 青菜炒め
- チキンとポテトのレッドカレー炒め
- イカのハーブチリマヨ
- 白身魚のチリソース炒め
温菜&炒め物
- ガーリックトースト
- シナモンシュガーの揚げパン
- 海老せんべえ
惣菜パン
- 茄子とチキンのグリーンカレー
- たっぷり野菜のレッドカレー
- 定番!!ガパオ
- 麻婆豆腐
- シーフードビーフン炒め
- トムヤムチャーハン
- ジャスミンライス
麺&飯
