【食レポ】はなまるうどんで「濃厚 海老担々」登場! ごまとラー油の味が主張するスープに、旨辛さがあとを引く肉みそ、ぷりっぷりの海老、清涼感に優れた青ねぎが太めのうどんにクリーンヒットしてメチャウマ！

　讃岐うどん専門店「はなまるうどん」では、7月18日から9月下旬まで冷やし坦々メニューを販売中です。

　冷やし坦々メニューは、共通して5種類の醤と2種類の花椒油をブレンドした肉みそ、ごまとラー油を混合した冷製スープが味の決め手となっており、気温と湿度高めな夏真っ盛りな時期にピッタリな一品となっています。

　冷やし坦々メニューのラインナップは以下のとおり。

• 夏の一番人気 白ごま担々 (小)590円(中)740円(大)910円
• さっぱり サラダ担々 (小)740円(中)890円
• 濃厚 海老担々 (小)790円(中)940円

　なお、テイクアウト時にはうどん一杯につき別途容器代が30円かかります。

　というわけで、具だくさん＆明るい色味の「濃厚 海老担々 中」940円をGET。

　それではいただきます！

「濃厚 海老担々」のビジュアルはうどんメニュー感0！

　まずはスプーンでスープを掬ってみると、キリッとした冷たさとごまの香ばしさ、ラー油の鋭い辛味、ほど良い出汁の旨味と塩気が交差してウマー！

スープはごまのコク、ラー油の辛味、出汁の旨味、穏やかな塩気がこだまして美味！

　続いて口にした海老は大きくキレのある旨味とプリプリ感が秀逸！

海老はプリッとした歯ざわりが好印象！

　茶色く輝く肉みそからはマッシブなひき肉の旨味と力強い各種醤の塩気、痺れるような花椒油の辛味が効いて旨し！

肉みそはひき肉の旨味と各種醤の塩気が濃いめかつ、花椒油の辛味も強々！

　サクッとスープと具の味見を済ませたら、うどんにスープや具が絡むようにMIX! MIX！

10秒ほどかき混ぜたら食事を再開！

　うどん全体がスープの色に染まったタイミングですすると、強靭なコシとグミのような弾力が交差するうどんにスープの味と、薬味の清々しい青ねぎの風味がマッチしてウマウマ！

うどんの歯ごたえはパワフルで、ヒリヒリする辛味が癖になるスープや、スッキリテイストの青ねぎとの相性もバッチリ！

　最後は食感ナイスな海老、波状攻撃の如く旨味、塩気、辛味が押し寄せる肉みそをうどんにまとわせて一気に完食。

　ごちそうさまでした！

うどんとともに具とスープの旨味も噛み締めながら食事をFINISH！

　そんな「濃厚 海老担々」が気になる方は、最寄りの「はなまるうどん」各店舗でお試しあれ！