【食レポ】松のやに「ヒレかつ定食」登場!　大きく淡麗な旨味を秘めたヒレかつに、香辛料12種類をの特製ソースをまとわせれば、ご飯と千切りキャベツもお腹の中へと吸い込まれるウマさ！

　松屋系列のとんかつ専門店「松のや」では、7月31日から「ヒレかつ定食(3枚)」を販売中です。

　「ヒレかつ定食(3枚)」は、脂身少なめなヒレ肉をコイン型に整形して揚げたおかずを主役に据えた定食メニューで、税込価格は930円。

　そのほかのバリエーションメニューとして、「ロースかつ＆ヒレかつ定食（1枚）」890円、「ロースかつ＆ヒレかつ定食（2枚）」1,190円、「大麦豚厚切りロースかつ＆ヒレかつ定食(1枚)」1,280円、「大麦豚厚切りロースかつ＆ヒレかつ定食(2枚)」1,580円、「ヒレかつ丼」880円、「ヒレかつ黒カレー」990円、「単品ヒレかつ」300円もラインナップしています。

　というわけで、基本の「ヒレかつ定食(3枚)」930円をGET。

「ヒレかつ定食(3枚)」にはヒレかつ(3枚)、千切りキャベツ、ご飯、味噌汁がセットされています

　なお、大きめサイズのヒレかつは事前にカット済なのが最高！

　それではいただきます。

ヒレかつは切り出したあとの姿もビッグ！

　早速、素のままヒレかつにかぶりつくと、荒々しい衣を噛み締めたあとに柔らかくキレのある旨味のヒレ肉が交差してウマー！

ヒレかつは食感の力強さは申し分ないものの、ご飯のお供にするには素材の持つ旨味や下味に乏しいので、何かソースを早々に交えたいところ！

　ちなみにヒレかつは食欲をかき立てるスパイシーなアロマと甘味を帯びた特製ソースを絡めて喰らうとメチャウマ！

ヒレかつを味わうなら香りと甘さに優れた特製ソースを活用するのがベスト！

　また、キリッとした塩気が冴えわたる醤油ともマッチします！

特製ソースには劣るものの、醤油もヒレかつとの親和性が高め！

　言わずもがな、各種調味料を塗布したヒレかつとあわせてご飯を食べる手が止まりません！

ヒレかつを受け止めるご飯はハリのある炊き加減！

　最後は、具はわかめオンリーとシンプルなみそ汁。

みそ汁は熱々でスッキリテイスト！

　シャキシャキとした歯ざわりと、清々しい水気と甘味があとを引く千切りキャベツを平らげて完食。

　ごちそうさまでした！

サラダ代わりの千切りキャベツで食事をFINISH！

　そんな「ヒレかつ定食(3枚)」が気になる方は、最寄りの「松のや」各店舗でお試しあれ！