香辛料×焼肉×すた丼屋の最強コンボが味わえる「濃厚ブラックW牛焼肉丼」、「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が本日28日(水)発売～「焼肉プロジェクト」第7弾
アントワークスが運営する丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が、「焼肉プロジェクト」第7弾として、濃厚なブラック醤油焼肉ダレがたまらない牛ホルモン×厚切り牛の“漆黒”丼「濃厚ブラックW牛焼肉丼」を2024年8月28日(水)から期間限定で販売します。
「若いやつらに安くてうまいものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という創業者の想いを受け継ぐ同店では、“焼肉”を一人でも気軽に安価で楽しめるようにと発足し、累計35万食を超えた人気シリーズ「焼肉プロジェクト」の第7弾です。
濃厚ブラックW牛焼肉丼
「濃厚ブラックW牛焼肉丼」は、脂ののった牛ホルモンと厚切り牛を“ブラック醤油焼肉ダレ”でクラッシュニンニクとともに炒め上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付けた肉量約150gの豪快焼肉丼です。
牛ホルモンはプリっとした食感と脂の乗ったジューシーな旨みをより引き出すために、でん粉の一種である特殊な粉をまぶし、臭みを除くためのひと手間が加えられています。
今回使用されている“ブラック醤油焼肉ダレ”は、オリジナルの特製焼肉ダレをベースに、竹炭パウダー、ステーキソース、みりんをブレンドし、タレの濃厚な風味とニンニクのパンチでご飯が進む味付けに。まだまだ厳しい暑さが続くこの時期だからこそ、汗で流れた塩分を摂取できる至極の一杯です。
牛ホルモンのジューシーさと厚切り牛の旨みを味わいつつ、ブラック醤油焼肉ダレの濃厚な風味とニンニク感が堪能できます。
「濃厚ブラックW牛焼肉丼」の旨さを、タレのかかっていない白米と一緒に味わいたい、健康のために肉と一緒に野菜も食べたいなら、同価格で定食も注文できます。味噌汁付きですが、玉子は付きません。
すたみなメンチカツと唐揚げの合盛り、肉W盛りにミニサイズも
さらにボリュームを求める方には、並盛のボリュームはそのままに、特製「すたみなメンチカツ」を合盛りにした「すたみなメンチカツ合盛り」、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り」、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた「肉W盛り」も販売されます。
また、ボリュームを求める方以外にも味わえるミニサイズもラインアップされます。
「濃厚ブラックW牛焼肉丼」は、以下の店舗では販売されません。
イオンモール旭川駅前店・談合坂SA店・リンクス梅田店・清水PA店・ららぽーと沼津店・ららぽーと愛知東郷店・多賀SA店・ららぽーと福岡店・ダイバーシティ東京プラザ店・ららぽーと堺店・ららぽーと門真店・ヨドバシAkiba店・Pasar蓮田店