香辛料×焼肉×すた丼屋の最強コンボが味わえる「すたみなハラミコンボ焼肉丼」、「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が本日26日(水)発売～ハラミ好きにはたまらない「焼肉プロジェクト」第6弾
アントワークスが運営する丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が、ハラミ好きにはたまらない「焼肉プロジェクト」第6弾として、香辛料×焼肉×すた丼屋の最強コンボが味わえる「すたみなハラミコンボ焼肉丼」を2024年6月26日(水)から期間限定で販売します。
「若いやつらに安くてうまいものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という創業者の想いを受け継ぐ同店で、“焼肉”を一人でも気軽に安価で楽しめるようにと発足し、累計30万食を超えた人気シリーズ「焼肉プロジェクト」の第6弾です。
すたみなハラミコンボ焼肉丼
「すたみなハラミコンボ焼肉丼」は、希少価値の高い牛と豚2種類のハラミ肉を、刻んだ玉ねぎ、クラッシュニンニクとともにオリジナルの“特製焼肉ダレ”で炒め上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付けた肉量約130gの豪快焼肉丼です。それぞれのハラミ肉は専用の調味液に漬け込み肉本来の旨みを引き出すことで、柔らかくジューシーな食感を楽しむことができます。
今回使用している“特製焼肉ダレ”は、シナモン・花椒・八角・オールスパイス・フェンネルの5種類のスパイスを配合した焼肉ダレをベースにおろしニンニク、みりん、当店看板メニューのすた丼に使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”をブレンドし、スパイシーかつ爽快感のある風味とニンニクのパンチでご飯が進む味付けに仕上げました。香辛料の力で食欲増進を促し「梅雨だる」特有の疲れやだるさを吹き飛ばしてくれる一杯です。
2種類のハラミの柔らかな食感とジューシーな旨みを味わいつつ、口に入れた時に広がる爽快感のある辛み・ニンニク感が堪能できます。
「すたみなハラミコンボ焼肉丼」の旨さを、タレのかかっていない白米と一緒に味わいたい、健康のために肉と一緒に野菜も食べたいなら、同価格で味噌汁付きの定食も注文できます。
すたみなメンチカツと唐揚げの合盛り、肉W盛りにミニサイズも
さらにボリュームを求める方には、並盛のボリュームはそのままに、特製「すたみなメンチカツ」を合盛りにした「すたみなメンチカツ合盛り」、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り」、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた「肉W盛り」も販売されます。
また、ボリュームを求める方以外にも味わえるミニサイズもラインアップされます。
「すたみなハラミコンボ焼肉丼」は、以下の店舗では販売されません。
談合坂SA(下り線)店・清水PA店・多賀SA店・ららぽーと沼津店・ららぽーと愛知東郷店・イオンモール旭川駅前店・ららぽーと福岡店・ららぽーと堺店・ららぽーと門真店・ダイバーシティ東京プラザ店・リンクス梅田店・ヨドバシAkiba店・Pasar蓮田店・亀戸店