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とんかつ専門店「松のや」が“新しいヒレかつ体験”「丸太ヒレかつ定食」を実験導入! 年内に全店へ拡大予定

[2024/9/30 10:00]

 松屋フーズのとんかつ専門店の「松のや」の公式X(Twitter)が27日、新しいヒレかつ体験!「丸太ヒレかつ定食」を2024年9月25日(水)15時から一部店舗で実験導入していることを明らかにしています。価格は930円(税込)。年内に全店へ拡大予定としています。

 丸太ヒレかつは、希少部位のヒレ肉を丸太のように切り出し、ヒレ肉の醍醐味である“みずみずしさ”、“柔らかさ”、“繊細な食感を”より深く味わえるとのことです。

[古川 敦]