世界No.1パティシエの安食雄二シェフが監修した3つの「感動！スイーツパン」、ファミリーマートが明日8日(火)発売～八木莉可子さん出演のTVCM「スイーツパン誕生」篇もオンエア
ファミリーマートが、累計1億2千万個以上を販売した「ファミマルBakery（ファミマルベーカリー）」から、世界No.1パティシエの安食雄二シェフが監修した3つの「感動！スイーツパン」を2024年10月8日(火)から販売します。八木莉可子さんと安食雄二シェフが出演する新TVCM「スイーツパン誕生」篇もオンエアされます。
2023年10月から展開され、1周年を迎えるプライベートブランド「ファミマル」のベーカリーライン「ファミマルBakery」の新商品が、「パンより贅沢。スイーツより満足。」のコンセプトのもと、世界No.1パティシエの安食雄二シェフが監修し、定番のパンを贅沢なスイーツと融合させた新シリーズ「感動！スイーツパン」です。
ティラミスメロンパン ヘーゼルナッツコーヒークリーム
コーヒー生地と、ヘーゼルナッツ入りのココア風味ビスケット生地を組み合わせたメロンパンに、ヘーゼルナッツコーヒークリームとマスカルポーネ風味ホイップをサンドしました。
※沖縄県では販売されません
【こだわりポイント】マスカルポーネ風味ホイップやココア風味のビスケット生地を組み合わせた味わい深い一品
- コーヒー生地に、ヘーゼルナッツ入りのココア風味のビスケット生地を合わせました
- カスタードと組み合わせたコクのあるマスカルポーネ風味のホイップにヘーゼルナッツコーヒークリームをあわせ、生地と一緒に食べるとティラミスのような味わいを感じられるメロンパンです
塩キャラメル生フランスパン
生クリームを練りこんだしっとりとしたフランスパン生地に、コクのあるビターキャラメルソースと、塩味をきかせたミルクホイップをサンドして、キャンディングアーモンドがトッピングされています。
※沖縄県では販売されません
【こだわりポイント】ビターキャラメルソースと塩味のきいたホイップが絶妙
- しっとり、もっちり食感が特長のファミリーマートで人気の生フランスパンの生地を使用しています
- 練乳を炊き上げて作ったビターなキャラメルソースと塩をきかせたミルクホイップをサンドしました。あえて塩味のホイップとキャラメルソースを別にすることで口の中で塩キャラメルの味わいが完成します
焼きチョコクロワッサン クイニーアマン仕立て
チョコクリームを絞ったチョコ味のクロワッサン生地に塩味のきいたアメフィリングを絞り、生クリーム入りのチョコクリームを包み込んで焼き上げました。アメフィリングの食感も楽しめるクイニーアマン仕立ての一品です。
※沖縄県では仕様と価格が異なります
【こだわりポイント】カリッとしたアメの食感も楽しい
- チョコ味のクロワッサン生地を使用しています
- 表面にはチョコクリームと塩味のきいたアメフィリングをあわせ、クイニーアマン仕立てにしました
- 生クリーム入りのチョコクリームを包んで焼き上げました
安食雄二シェフについて
1967年東京都生まれ。高校卒業後、武蔵野調理師専門学校に入学。横浜ロイヤルパークホテル(ランドマークタワー)で製菓主任として入社し、修行を重ねる。
1996年にベルギーで開催された「グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール(世界大会)」で日本人初優勝を果たす。1997年からはフランスに渡り「イッサンジョー国立製菓学校」で修行を重ねる。1998年から「モンサンクレール（東京都・自由が丘）」のスーシェフ、2001年からは、「デフェール(神奈川県・たまプラーザ)」のシェフパティシエに就任。2010年には北山田に「スイーツガーデンユウジアジキ」を開業し、開業から1年を待たずに口コミ評価では「スイーツ日本一」の支持を受ける人気店を運営しています。
3つの「感動！スイーツパン」無料クーポンが抽選で1万名に当たる!
ファミリーマート公式アカウント(@famima_now)をフォローし、指定のハッシュタグをつけて対象の投稿をリポストすると、「ティラミスメロンパン ヘーゼルナッツコーヒークリーム」、「塩キャラメル生フランスパン」、「焼きチョコクロワッサン クイニーアマン仕立て」いずれか1点の無料引換クーポン券が抽選で計10,000名に当たる「ファミマのスイーツパン誕生」が10月8日(火)から10月14日(月)23:59まで実施されます。
ファミマルベーカリー購入で次回使える50円引きファミペイクーポンがもらえる！
「ファミマル Bakery(ファミマル ベーカリー)」のパンをどれでも1品購入すると、「ファミマル Bakery(ファミマル ベーカリー)」のパン全品に次回使える50円引きレシートクーポンがもらえるキャンペーンが10月8日(火)から10月28日(月)まで実施されます。クーポンは11月4日(月)まで利用できます。
八木莉可子さんと安食雄二シェフ出演のTVCM「スイーツパン誕生」篇
八木莉可子さんと安食雄二シェフが出演する新TVCM「スイーツパン誕生」篇が、沖縄県以外で2024年10月8日(火)からオンエアされます。
新商品をチェックする安食シェフの姿からCMはスタート。クローシュを安食シェフが開き、3種類のスイーツパンを披露すると、八木さんが「おお！」と驚きの表情を浮かべます。スイーツパンを美味しそうに頬張りながら、うっとりしたり驚いたり商品ごとにさまざまな表情を披露。スイーツパンをおなかいっぱい味わい、「スイーツパンでパンパン！」と満足げな姿にも注目です。
撮影エピソード
スイーツパンを思わせる、落ち着いたブラウンの衣装で元気にスタジオに登場した八木さん。スイーツパンを食べるシーンでは、口に運び、美味しさにうっとりしたり驚いたり、浮かべる表情を何度も練習する場面が見られました。撮影終了時に花束を受け取ると、最後には共演した安食シェフと握手をかわすシーンも。スイーツパンごとにコロコロと変わる表情や、おなか一杯でご満悦なラストシーンなどさまざまなカットを撮影し、終始なごやかな現場となりました。
八木莉可子さんインタビュー
Q：今回撮影したCMの見所や感想を教えてください。
安食雄二シェフが監修されたパンなんですけど、 本当にどれも美味しくて。私も一口食べた時すごいびっくりしちゃったので、その美味しさと一口目の驚きみたいなのを、うまく表現することを頑張りました。CMの見所としては、実際に安食雄二シェフが今回CMに出演されているところかなと思います。
Q：その他に注目してもらいたい場所はありますか？
3つ商品があるように、CMにも3つの私が出てくるんですけど、それぞれに驚きや、美味しくてハッピーな感じを強調したり、「もうとろけちゃう」みたいな表情にしたりだとか、ちょっとずつ表情が変わっていると思うので、そこに注目していただけたら嬉しいです。
Q：「パンより贅沢。スイーツより満足。」というコピーにかけ、最近した贅沢はありますか？もしくはこれまでの人生で経験した、一番の贅沢は何ですか？
最近、滋賀の実家に帰った時に割と田舎の方に行ったら、街灯が全然なくて。ぱっと上を見たらすごくきれいな星空が広がっていて、それが一番「わ～贅沢したな」と思う出来事ですかね。東京は夜景がきれいだなと思うんですけど、滋賀は夜景が東京より少ない分、星空がすごいきれいだなと思って感動しました。
Q：今回の商品はパンとスイーツをかけあわせたものとなっています。「自分と〇〇を掛け合わせると、最高のものができる！」というような、仕事や生活のパフォーマンスをあげるものはありますか？
私は「ちょけること」ですかね。ちょけるって関西でふざけるとかちょっと遊び心があるようなイメージなんですけど。私が現場で「しっかりやらなきゃ」って気を張っていると、逆に上手く出しきれなかったり、「あ、今日もうちょっとできたかな」と思うことがたまにあって。意外と、ちょっと元のお調子者なところが出てる時に、「今の良かったね」とか監督に言ってもらうことが多いので、自分と「ちょけること」を掛け合わせたら、最高のものが出来上がるんじゃないかなと思っています。元々緊張しいなのですが、緊張しない方が自分はいいタイプかなと思っているので、緊張しないように努めてます。
Q：「スイーツパン」は、世界No.1パティシエの安食さんがこだわって開発した肝入りの新商品です。ちなみに安食さんのことはご存じでしたか？
はい、もちろんです！実際にケーキを食べさせていただいたことがあるんですが、特にクリームがすっごい濃厚でなめらかで、でもくどくなくて。生地までもふわふわでどれもすっごい美味しくて、心に残ってます。
Q：実際に食べてみていかがでしたか？感想を教えてください
美味しすぎてびっくりしちゃいました！撮影の前に今回の3商品を一口ずつ食べさせていただいたんですけど、「わぁ！」とか言っちゃうくらい、本当に美味しくて。安食さんのケーキを食べさせていただいた時に、やっぱりクリームが特に美味しいなって印象に残っていたんですけど、今回の3つの商品では安食さんのクリームの繊細さが表現されていて、それがファミリーマートで手軽に買えることに驚きました。食べてみて納得の美味しさと味わいだと思うので、ぜひみなさまにも食べてもらいたいですね。
Q：もうすぐハロウィンということで、ハロウィンに関する思い出があれば教えてください
小さい頃に英会話の教室でハロウィンのイベントがあって、みんなで「トリックオアトリート」って言って、先生にお菓子をもらいに行ったのが一番印象に残ってますね。大人になってからは、なかなか例えばそういう機会がないので、ファミリーマートさんの商品で、ちょっとハロウィンを感じる商品が出ているのを見て、「あ、ハロウィンだな」っていう大人な楽しみ方をしています。
Q：CMの放映タイミングが秋ということで、「読書の秋」「食欲の秋」などさまざまな過ごし方があると思います。今年どんな秋（○○な秋）にしたいですか？
私は「ドライブの秋」にしたいです。運転免許は持ってるんですけど、なかなか運転する機会がなくて。 車に乗ること自体はすごい好きで、よく地元の友達の車の助手席や後部座席に乗ってるだけでも楽しいので、今年はドライブをいっぱいして、ドライブの秋にしたいですね。