フード

寒い季節にうれしい2つの新作うどん「鶏ねぎ塩うどん」、はなまるうどんが本日31日(木)発売~「身体の中からぽかぽかになろう!」がコンセプト

[2024/10/31 13:57]

 吉野家ホールディングスグループの株式会社はなまるが運営する讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、「身体の中からぽかぽかになろう!」がコンセプトの寒い季節にうれしい2つの新作うどん「鶏ねぎ塩うどん」を2024年10月31日(木)から12月中旬まで販売します。

 2つの新作うどんは、「ぽかぽか」感を重視して開発。身体を温める働きがあると言われ、古くから用いられてきた定番食材の生姜をたっぷりと使用しています。生姜をたくさん使った温かいだしのうどんは、身体の芯まで温まります。

生姜鶏ねぎ塩うどん

 「生姜鶏ねぎ塩うどん」は、香ばしい焼ねぎ、鶏肉からも甘味がとけ出し、鶏のコクと魚介の旨味が凝縮されただしで生姜がふわっと香り立ち、一口目から、味わいの深みが感じられます。

 はなまるオリジナルのだしは、厳選した「いりこ」と昆布をベースに、各素材の持ち味を最大限に抽出した風味の強い「一番だし」に数種類の特選醤油や塩などをブレンドした「かえし」をあわせた温かい「かけだし」に、鶏油などを加え、鶏と魚介の旨味がぎゅっとつまっています。

 表面はソフトで中心部は弾力が強い、コシがあり、もっちりふわっとした讃岐うどんとの相性も抜群です。

「生姜鶏ねぎ塩うどん」小640円(税込)、中790円(税込)、大960円(税込)

ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん

 ゆずを盛り付けた「ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん」は、爽やかなゆずの香りが鼻を抜け、食欲がそそられます。

「ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん」小670円(税込)、中820円(税込)、大990円(税込)

お好きなうどん無料券5枚が13名に当たるTwitterキャンペーン

 「生姜ねぎ塩うどん」の販売を記念し、はなまるうどん公式アカウント(@hanamaru_udon)をフォローし、対象の投稿をリポストすると、好きなうどんの無料券5枚が13名に当たるキャンペーンが11月12日(火)11:59まで実施されています。「#はなまる鶏ねぎ塩」のハッシュタグを付け、どちらのうどんを食べたいかコメントすると、さらにうどん無料券5枚が5名に当たるWチャンスもあわせて実施されています。

[岩崎 宰守]