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練りごまと豆乳の“まろ濃”仕立てで、カシューナッツのザクザク食感と五香粉の香りがクセになる! “クセ旨”シリーズから冬限定「カップヌードル 白担担」が本日4日(月)発売

[2024/11/4 12:49]

 日清食品が、練りごまと豆乳が織りなす“まろ濃 (こい)”仕立てで、カシューナッツの“ザクザク”食感と五香粉の香りがクセになる「カップヌードル 白担担」を、2024年11月4日(月)に発売します。内容量は88g(麺60g)で、希望小売価格は236円(税別)。

 「カップヌードル」の“クセ旨”シリーズは、後がけの「特製チーズパウダー」でまろやかに仕上げる「欧風チーズカレー」や、焙煎唐辛子がたっぷり入ってザクザク、ドロドロとした「辛麺」など、味わいや食感にひとクセある“旨さ”で人気を集めています。

 今回登場する「カップヌードル 白担担」は、“クセ旨”シリーズの人気フレーバーで、ザクザク、コリコリとした食感と“コク旨”なスープが特長の「カップヌードル 担担」を、まろやかで濃厚な味わいにアレンジした冬限定の商品です。

 練りごまと豆乳をベースに五香粉(ウーシャンフェン) の刺激的な香りでアクセントを加えた担担スープは、奥深い味わいが特長。「ごま香る特製ラー油」で仕上げれば、ごまの芳醇な香りとラー油のほどよい辛みが加わるとのこと。麺はスープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺で、具材には、おなじみの“謎肉”(味付豚ミンチ)のほか、カシューナッツ、チンゲンサイ、ごまが入り、ザクザクとした食感を楽しめます。

出来上がりイメージ

 同社では「“クセ旨”シリーズから生まれた寒い季節にぴったりな『白担担』を、最後の一口までお楽しみください」としています。

 熱量 447kcal(めん・かやく 354kcal、スープ 93kcal)、たんぱく質 9.3g、脂質 24.4g、炭水化物 47.5g、食塩相当量 4.5g(めん・かやく 2.3g、スープ 2.2g)、ビタミンB1 0.20mg、ビタミンB2 0.25mg、カルシウム 127mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料)、スープ(糖類、豚脂、クリーミングパウダー、でん粉、小麦粉、植物油脂、ねりごま、すりごま、ポーク調味料、食塩、ガーリックペースト、脱脂大豆粉、大豆粉末、ピーナッツバター、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、粉末豆乳、香辛料)、かやく(ごま、カシューナッツ、味付豚ミンチ、チンゲン菜)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、炭酸Ca、香料、かんすい、増粘多糖類、カロチノイド色素、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、シリコーン、くん液、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・カシューナッツ・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]