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【食レポ】ジョナサンで「たらば蟹と牛ヒレ~冬の推しグルメフェア~」スタート! たらば蟹を使った激ウマな料理からご飯もの、スープまで美味な「スープが選べる 至福の洋風膳」を食す!

[2024/12/19 11:00]

 ファミリーレストラン「ジョナサン」は、12月12日から来年の2月26日まで「たらば蟹と牛ヒレ~冬の推しグルメフェア~」を開催中です。

 「たらば蟹と牛ヒレ~冬の推しグルメフェア~」期間中は豪華食材のたらば蟹や、ヒレ肉を活用した料理を多数ラインナップしています。

 「たらば蟹と牛ヒレ~冬の推しグルメフェア~」対象メニュー群は以下のとおり。

  • スープが選べる 至福の洋風膳(オニオングラタンスープorとうもろこしのポタージュ) 1,869円
  • たらば蟹のとろ~りオムバーグ 1,319円
     ライス・サラダ・ドリンクバーセット 1,649円
  • たらば蟹と海老のドリア 1,209円
     +オードブルプレートセット 1,539円
     +カリフラワーのグリルセット 1,649円
  • カリフラワーのグリル 549円
  • オードブルプレート(ローストビーフ、キャロットラペ、ゴルゴンゾーラクリームのカナッペ、トマトのカナッペ) 439円
  • たらば蟹のパイグラタン 659円
  • たらば蟹のとろ~りオムレツ 549円
     蟹3倍盛り 1,617円
  • 柔らかヒレステーキ重 1,979円
     トマトソースのカニクリーミーコロッケつき 2,199円
  • 彩り野菜の柔らかヒレステーキ(和風オニオンソースor醤油ガーリックソース) 1,869円
     ライス・サラダ・ドリンクバーセット 2,199円

 ということで、様々なおかずをひとまとめにして味わえる「スープが選べる 至福の洋風膳」1,869円をGET。

「スープが選べる 至福の洋風膳」には奥から時計回りにカニクリーミーコロッケ、サラダ、たらば蟹のグラタンのパイのせ、厳選ローストビーフごはん、オニオングラタンスープがついてきます!

 まずは、パイで隠しきれないほどに熱気ムンムンなたらば蟹のグラタンのパイのせからいただきます!

たらば蟹のグラタンのパイのせは兎にも角にもやけどに注意!

 ちなみにパイを外すと、中には具だくさんなたらば蟹のグラタンがガッツリ詰まっています!

パイは簡単に外せるのが吉!

 早速、スプーンでたらば蟹のグラタンを掬ってみると、ミルキーな風味と塩気の塩梅グーなホワイトソースにハリのあるマカロニ、キレのある旨味のたらば蟹の身、ほろ苦さがあとを引くほうれん草がINしてウマー!

グラタンはたらば蟹の身の旨味だけではなく、ホワイトソース、マカロニ、ほうれん草まで含めて味の満足度高め!

 お好みでパイ生地をあわせることで、たらば蟹のグラタンにパイ生地の油分とクリスピー感が加わってモリモリと食が進みます!

たらば蟹のグラタンのパイのせは、パイ生地をまとわせることで味の深みがUP!

 続いては、2色のソースの絵力強々なカニクリーミーコロッケにフォークを伸ばしてみることに。

カニクリーミーコロッケは思いのほかビッグサイズ!

 カニクリーミーコロッケは、粗めの衣を噛み締めたあとにトマトソースとタルタルソースの酸味と塩気、粘性ゆるめのホワイトソースと玉ねぎの甘味、蟹の身の旨味が交差して中々旨し!

カニクリーミーコロッケはコロッケ自体の素性の良さはもちろんのこと、トマトソースとタルタルソースの味補正力の高さに感動!

 蟹尽くしなおかずをつまんだあとは、肉々しいビジュアルを押し出した厳選ローストビーフごはんにトライ!

厳選ローストビーフごはんは見た目の貧弱感0!

 赤みがかった色味のローストビーフはお肉の旨味と、甘いタレの味がマッチしてご飯との親和性の高さに期待が高まります!

ローストビーフは赤身肉の持つ淡麗な旨味と甘めのタレがクリーンヒットし、早々にご飯を交えて丼飯として食べたくなります!

 なので、即ご飯と卵黄を絡めてほおばると、力強い旨味のローストビーフに甘味強めなタレ、舌触り滑らかかつコクに満ちた卵黄の味を固めに炊かれたご飯で受け止めて素直にウマウマ!

厳選ローストビーフごはんは、ローストビーフ、タレ、卵黄の味を余すことなくご飯がキャッチしてメチャウマ!

 さらに、コンソメの旨味とチーズの塩気と酸味、玉ねぎの甘味、とろけるようなクルトンの食感が渾然一体となったオニオングラタンスープ。

オニオンスープは塩気、甘味とあわせてチーズ由来の酸味がプラスされることで後味キリリ!

 柑橘を連想させる酸っぱさがきらめくドレッシングとともに、シャキシャキとした歯ざわりのレタスと大根、温和な甘味を帯びた人参、彩り要員の紫キャベツ入りのサラダを平らげて完食。

 ごちそうさまでした!

4種類の生野菜が投じられたサラダで食事をFINISH!

 実食してみた「スープが選べる 至福の洋風膳」および、その他「たらば蟹と牛ヒレ~冬の推しグルメフェア~」メニューが気になる方は、最寄りの「ジョナサン」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]