「これはピザなのか？」 大きなチャーシューと太麺をトッピングしたニンニクマシマシ×背脂が食欲をそそる圧倒的背徳飯「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」、ピザハットが本日3日(月)発売
日本ピザハットが展開する世界最大のピザチェーン「ピザハット」が、大きなチャーシューと太麺をトッピングしたニンニクマシマシ×背脂が食欲をそそる圧倒的背徳飯「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」を2025年2月3日(月)から3月9日(日)まで販売します。数量限定でなくなり次第終了です。
豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ
サクサクとした軽い食感で食べ進めることができるクリスピー生地の上に、じっくり炊いた3種の豚骨エキスをブレンドした濃厚な豚骨スープ「濃厚背脂ラーメンソース」と、太麺がしっかりスープに絡む「極太ラーメン」、形やサイズにこだわりこのピザのために開発された「大きなチャーシュー」を豪快にトッピングした、存在感抜群の背徳飯。
ゴーダチーズとモッツァレラチーズの2種チーズのコクと香りをほのかに感じつつも、粗めにミンチした背脂と、ガツンと効いたニンニクに、もう食欲が止まらない！まるでラーメンを一心不乱に食べている時のようにガツガツ豪快に食べ進めてしまう魅力を秘めています。
さらにもっと「ガツン！」と楽しみたい方のために、プラス税込220円でニンニクマシマシ仕様にできます。
罪悪感を少しでも薄めたいんだセット
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」と「黒烏龍茶」を組み合わせたおトクなセットです。
限界突破！サイドセット
「限界突破！サイドセット」は、「骨付きチキン(プレーン)」と「骨付きチキン(うま辛)」を各2ピースと、「チキンナゲット」4ピース、「和風タツタチキン」1ピースと「ハットフライポテト」の入った「食べたいチキン全部入り裏サイドBOX」を、「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」と組み合わせたセットです。
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」開発の背景
2024年1月に天下一品とコラボして発売した「天下一品コラボ こってり風ラーメンピザ」で、「ピザ」と「ラーメン」という全く異なる二つの食事を、見事一つに融合させることに成功したピザハット。その奇想天外な組み合わせから、なんと想定の4倍以上の売上を突破し、完売店舗が続出してしまう事態にまで発展。その影響は販売終了後まで続き、SNSで「ラーメンピザ」再販の希望の声が数多く寄せられたことから、「ラーメンピザ第二弾」の商品開発に取り組むことになったそうです。
その第二弾となる「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」は、「ピザ」と「ラーメン」の組み合わせだけでも充分ギルティなメニューですが、お客様の心の奥にある「もっとさらにその先を行きたい。」「高カロリーも罪悪感も欲望のままに楽しみたい。」といったニーズにこたえ、「圧倒的な背徳感」を皆様に届けるべく、ゼロから開発したピザハットオリジナルのインスパイア系ラーメンピザです。
日本上陸50周年を迎えたピザハットは、ブランドイメージをアップデート中で、TikTokを運営する若手メンバーが立ち上がり、SNS映えを意識したビジュアルや好き嫌いが分かれる食材を使った商品を開発。数量・期間限定で発売するといったあえて賛否両論を狙った「話題性」のある斬新なキャンペーンを展開しているとしています。
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」開発のこだわりポイント
「背脂」～ピザ屋で脂汗かくほど、背脂に集中して開発するとは思いませんでした～
国産豚バラの背脂を使用し、粗目に挽くことでピザにトッピングし焼成した後も背脂の粒感が残るように配合。背脂をサッと炒めてからソースに混ぜ合わせることで、より風味とうま味をダイレクトに感じられるそうです。
この独特な風味とコクがソースに深みを与え、より一層味わい豊かなソースが完成しました。背脂は他の部位と比較しても融点が低いため、口の中でもとろけるような食感を生み出しますので、通常のピザでは味わえない感覚が楽しめます。
「ソース」～もはや、ソースかスープなのかわからなくなるほどに没頭して抽出しました～
ソースのベースには3種類のブレンドした豚骨を使用。さらに、豚骨をすりおろすことでソースにほんのりザラつきが出て、より本格的な仕上がりです。
かえしに使用しているタレは、コクを感じられるよう醤油は濃口醬油ととろみ醤油をブレンドしており、ニンニクはペーストとみじん切りを入れることでガツンとした風味を演出。なんとも罪深くもコク深い味わいが感じられます。このソースはラーメン屋さんのスープを抽出するのと同じ方法で作るこだわりの製法を取り入れられています。
「麺」～語るまでもなく、極太麺一択です！！！～
麺は濃厚なソースの味に負けない、全粒粉入りの極太麺を使用。生地にのせた時に、生地、ソース、トッピングがしっかりつながるよう、極太麺ががっちり絡まります。
「野菜トッピング」～もやしはピザ屋のこだわりで入っていません。各自でマシマシお願いいたします！～
一緒にトッピングしている野菜にも、あえて水分を多く含む「もやし」を使わず、ピザにトッピングして焼成しても食感が活きる「キャベツ」をたっぷりと使用し、ソースに絡めてトッピング。シャキシャキ食感のキャベツが濃厚なソースに良く絡み、キャベツの甘みと相まって食べ応えMAXです。
「チャーシュー」～食べ応えだけじゃない、繊細な味にもこだわりました！～
香川県小豆島産の醤油を使用し、味噌やみりん、はちみつで味付けし日本人好みの味に仕上がったチャーシューを豪快にトッピング。チャーシューの脂がジュワ～っと口に広がって、まさにラーメンを食べているような錯覚に陥ります。
これらのこだわりのトッピングが、サクサククリスピーと、2種のチーズにマッチし、濃厚なのに止められない。食欲も欲望も爆発の背徳な世界に没入できる1枚に。
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」にオススメのトッピング3選！
「ピザ」と「ラーメン」を食べる上で、共通する楽しみ方といえば、「トッピング」。自分好みにカスタマイズして、美味しさのさらに向こう側を発見する楽しみもあります。
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」は、プラス税込220円で“ニンニクマシマシ仕様”にできるのも魅力ですが、今回ピザハットのトッピングできるにオススメのアレンジ3選をご紹介しちゃいます！
まずは、こどもから大人まで大好きな組み合わせ「特製マヨソース+コーン」のトッピング。特製マヨソースの酸味とコーンの甘みとプチプチ食感で、少しマイルドさをプラス。
続いて、「ニラ+コチュジャンソース」のトッピング。ニラのシャキシャキ食感と、旨味と辛味の両方が味わえるピザハット特製旨辛コチュジャンソースで、ピリ辛アクセントを加えてみては。
最後に、「パルメザンチーズ+イベリコ豚の厚切ベーコン」のコンビネーション。チーズもお肉もマシマシにしちゃう作戦ですね。芳醇な香りと深い味わいのパルメザンチーズと、イベリコ豚の美味しい脂身で、また一味も二味も違う風合いが楽しめます。
「豚ハット オリジナルTシャツ」が計20名に当たるキャンペーン
「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」の発売を記念し、ピザハット公式のXアカウント(@Pizza_Hut_Japan)またはInstagramアカウント(@pizza_Hut_Japan)をフォローし、「#豚ハット」ハッシュタグを付けて投稿すると、「豚ハット オリジナルTシャツ」が各20名に当たるキャンペーンが2月16日(日)23:59まで実施されます。販売中のコラボピザ「販売中の「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」の写真と一緒に投稿すると、当選確率がアップするかもしれません。
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— ピザハット (@Pizza_Hut_Japan)February 3, 2025
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