【食レポ】今日はファミマ飯! ほたての旨味が主張するスープが麺にマッチする「[ほたて日和監修]至福の塩ラーメン」、兎にも角にも親鶏の炭火焼が激ウマな「柚子胡椒付き 国産親鶏の炭火焼」を食す!
毎週火曜はコンビニ新商品の発売日。
というわけで、「ファミリーマート」で2月11日に発売された商品から気になる商品の実食レポをお届けします。
今週の「ファミリーマート」新作商品から選んだのは、「[ほたて日和監修]至福の塩ラーメン」648円、「柚子胡椒付き 国産親鶏の炭火焼」398円の2点。
価格は全て税込です。
最初は、東京・秋葉原の人気ラーメン店「Tokyo Style Noodle ほたて日和」とコラボして爆誕した「[ほたて日和監修]至福の塩ラーメン」をいただきます。
食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック。
容器を含む「[ほたて日和監修]至福の塩ラーメン」の総重量は427g。平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります!
重量を確認し終えたら、具+麺とスープを分かつビニールを剥がしてスープの味見をしてみると、塩気はそこそこにほたてのキレのある旨味と甘味が交差してウマー!
続いて具をつまんでいくと、ザクザクとした歯ざわりが小気味よいメンマ。
柔らかくキリッとした旨味が効いたほたて風かまぼこ。
小ぶりながらも紐の旨味と貝柱の甘味が弾けるほたて。
オイリーな旨味と絶妙な塩気が駆け巡るさばペーストと、ALL美味しさ大当たり!
肝心の麺は細くモッチリとした食感で、ほたての味を活かしたスープとの相性もグッド!
お好みでスープにゆず果皮と青ねぎ、さばペーストを絡めることで、ゆず果皮のスッキリとした香り、青ねぎの清々しさ、さばペーストの濃厚な旨味がスープに加算されて数段上の味にパワーアップ!
麺もゆず果皮、青ねぎ、さばペーストの味補正がかかったスープに馴染んでスルスルと食が進みます!
サクッと「[ほたて日和監修]至福の塩ラーメン」を食べ終えたら、鶏料理専門店以外で見かけることの少ない親鶏を使った「柚子胡椒付き 国産親鶏の炭火焼」で食事を締めくくることに。
国産親鶏の炭火焼は、炭独特のアロマとあわせてももorむね含めて歯ごたえがハードかつ、旨味もパワフルなのが吉!
別袋に入った柚子胡椒をディップすることで力強い塩気と辛味が加わってお酒が恋しくなるウマさに大変身!
最後は蒸したことで甘味が生じたキャベツ、シャキシャキ感が癖になるもやしを平らげて完食。
ごちそうさまでした!
毎週新商品が多数登場する各種コンビニグルメ。今回ご紹介した商品が気になったら、お近くの「ファミリーマート」を覗いてみて下さい。