【食レポ】かつやのとんかつ・から揚げ・焼肉で、こだわりの豚肉をとことん堪能できる「豚DX定食」を食す! 熱々ジューシーで迫力満点な豚肉のコンビネーションでご飯、千切りキャベツ、とん汁が爆速でススムウマさ!

　とんかつ専門店「かつや」では、2025年5月26日から「豚DX丼」「豚DX定食」を販売中です。

お店入口には「豚DX丼」「豚DX定食」の幟とポスターが！

　「豚DX丼」「豚DX定食」は、共通して豚から揚げ、とんかつ、豚焼き肉をメインに据えた丼飯or定食メニューで、税込価格は「豚DX丼」979円/テイクアウト価格961円、「豚DX定食」1,089円/テイクアウト価格1,069円。

メニューの表紙では「豚DX丼」「豚DX定食」をアピール！

　ということで、定食形式の「豚DX定食」1,089円を注文。届いた「豚DX定食」は、大きな赤いお皿の上には奥から時計回りに千切りキャベツ、豚から揚げ、豚焼き肉、マヨネーズ、とんかつに至るまでガッツリ詰まっている点が好印象です。

「豚DX定食」には3種類の豚肉を使った料理と千切りキャベツ、ご飯、とん汁がついてきます！

　それではいただきます。

兎にも角にも主役の豚から揚げ、豚焼き肉、とんかつの熱気がムンムン！

　早速、豚から揚げにかぶりつくと、醤油の鋭い塩気とクリスピーな歯ごたえの衣を噛み締めたあとに、脂身が少なくさっぱりとした豚肉の旨味が感じられてウマー！

豚から揚げはお肉の旨味以上に醤油の塩辛さが前面に出て思わずご飯が恋しくなります！

　続いて、荒々しい衣と酸味強めなソース、お肉と脂身の旨味の塩梅ナイスな豚ロースが一体となったとんかつ、お肉の旨味と甘辛くにんにくの香気をまとうタレの味のバランスグッドな豚焼き肉、火を通したことで濃密な甘味が発現した玉ねぎをぺろり！

豚ロースを使用したとんかつは、いつもよりも酸味を効かせたソースを採用したことで後味キリリ！

豚焼き肉と玉ねぎの素材感は良好ながらも、タレの量が少ないのが唯一の不満！

　豚焼き肉と玉ねぎはタレの味が軽めだったこともあり、力強いコクと塩気を帯びたマヨネーズとの相性抜群！

マヨネーズはタレの主張弱めな豚焼き肉と玉ねぎに絡めるのがマスト！

　豚から揚げ、とんかつ、豚焼き肉withマヨネーズと一緒にご飯を食べる手が止まりません！

おかずを受け止めるご飯はハリのある炊き加減！

　最後はシャキシャキとした食感と清々しい水気が爆ぜる千切りキャベツ、みその塩気はほどほどに豚肉の旨味、こんにゃくの弾力、大根とねぎの清涼感、人参と玉ねぎの甘さが入り交じるとん汁を飲み干して完食。

サラダ代わりの千切りキャベツは箸休めに最適！

　ごちそうさまでした！

具モリモリなとん汁でFINISH！

　そんな「豚DX定食」が気になる方は、最寄りの「かつや」各店舗でお試しあれ！