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牛肉&とんかつWトッピングのあふれ盛り肉カレーうどん、牛・豚・鶏の贅沢煮込みなど背徳肉盛りうどん4種! 各日29食限定290円! はなまるうどん初の肉特化型「肉店」が本日7日(木)開店~メガ肉おでんや煩悩トッピングも

[2025/8/7 16:30]

 吉野家グループの株式会社はなまるが、創業25周年を機に始動した「おいでまい!さぬきプロジェクト」の一環で、香川県の直営5店舗をそれぞれ異なるコンセプトのうどん店として刷新し、最も近い店舗を起点に「讃岐うどんの多様性」を体現。第1弾の「手打ちと創造 はなまるうどん 多肥店」に続く第2弾では、観光客や地域の方で賑わう日本有数のアーケード街に位置する高松兵庫町店が、「煩悩」をテーマにはなまる初の肉特化型店舗「はなまるうどん 肉店(高松兵庫町店)」として、2025年8月7日(木)に生まれ変わります。

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 目玉は、讃岐うどんと背徳感を刺激する盛り盛りの肉を掛け合わせた圧倒的なインパクトの新メニュー。これまでにない「新しいうどん体験」を提供するとのこと。またこの取り組みを記念し、全国でも「背徳肉盛りうどん」2種がそれぞれ3週間限定で販売されます。

おいでまい!さぬきプロジェクトムービー

 はなまるは創業以来、讃岐うどんの食文化を全国へと広げていますが、その一方で、本場・香川に根づく讃岐うどんの奥深い多様性までは十分に伝えきれていなかったとして、創業25周年を機に「讃岐うどんの伝統を守り、革新を起こす」ことを掲げ、「おいでまい!さぬきプロジェクト」を始動しています。

 そのプロジェクトの一環で、香川県内の直営5店舗をそれぞれ異なるコンセプトで刷新。讃岐うどんの新たな魅力を体感できる場として、再構築を進めています。全国チェーンとして統一感のある店舗展開から一歩踏み出し、「未来」「煩悩」「日常」「時間」「探求」という5つのキーワードを軸に、地域の個性や食文化に寄り添った「顔の違う」店舗づくりに挑戦中です。

肉店(高松兵庫町店)の外観

煩悩を満たす背徳グルメが新登場

 肉店(高松兵庫町店)限定で、肉で讃岐うどんの新たな魅力を引き出すべく、「煩悩」をテーマに欲望に正直な限定メニュー4種が提供されます。今までのはなまるうどんとは一味違う、五感と本能に訴える食体験を楽しめるとしています。

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「三種の煮込み肉まみれうどん(温)」 中1,500円、大1,680円(税込)

 牛・豚・鶏の旨味が凝縮した贅沢煮込みうどんです。仕上げの卵と絡めて、濃厚で背徳感たっぷりの一杯を楽しめます。店内飲食のみの提供となります。

「スタミナ肉野菜炒めうどん(温)」 中1,300円、大1,480円(税込)

 豚肉と野菜の炒めを豪快に盛ったパワー系の逸品。ニンニクが効いたパンチのある味わいがクセになる、後を引く味わいとのこと。店内飲食のみの提供となります。

「あふれ盛り肉カレーうどん(温)」 中1,100円、大1,280円(税込)

 器ギリギリまで攻めた、あふれ盛りの肉カレーうどんが登場。牛肉&とんかつを贅沢にWトッピングした満足度MAXという一杯。同社では「ぜひ讃岐うどんの麺と絡めお召し上がりください」としています。店内飲食のみの提供となります。

「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ(温・冷)」 中1,000円、大1,180円(税込)

 塩豚カルビと半割レモンを組み合わせた、夏らしいぶっかけうどん。炒めた香ばしい豚カルビと爽やかなレモンの組み合わせが食欲を刺激するとのことです。店内飲食のみの提供となります。

高松特別ゆめ大使・はなまる宣伝隊長「ツルキャラ うどん脳」考案メニューも!

 肉店(高松兵庫町店)では、香川のご当地キャラであり、はなまるの宣伝隊長を務める「ツルキャラ うどん脳」考案のメニューも期間限定で提供されます。香ばしく炙ったチーズと、てんこ盛りの牛肉がのった「ぶっかけうどん」は黒コショウのピリッとした辛さが、濃厚なチーズと牛肉の旨味を一層引き立てているとのこと。同社では「うどん愛にあふれた逸品をお楽しみください」としています。

讃岐うどんの味わいを豊かにするメガ肉おでん

 讃岐うどんの本場・香川では、うどんとともにおでんが並ぶことが当たり前。肉店(高松兵庫町店)では、この香川の食文化を受け継ぎつつ、肉特化型店舗を象徴する、メガスペアリブやメガフランクフルトなど満足感のある肉系おでんがラインナップされます。うどんとの相性はもちろん、満腹感も満たすとしています。

127通りの組み合わせを楽しめる!煩悩トッピング7種も展開

 従来も展開してきたトッピングに加え、はなまるうどん初となる「煩悩」をテーマにしたトッピング7種(にんにくマシマシだれ、辛魚スパイス、食べるラー油、バター、マヨネーズ、チーズ、キムチ)の提供を開始。トッピングだけで127通りの組み合わせが選べ、好みの「背徳感あふれる一杯」にカスタマイズ可能です。

「はなまるうどん 肉店(高松兵庫町店)」店舗概要

肉店(高松兵庫町店)の内観

店舗所在地:〒760-0024 香川県高松市兵庫町10-1
営業時間 :10:00-21:30

オープンを記念した期間限定のキャンペーン3種も

 オープンを記念し、「肉店(高松兵庫町店)」では3つの期間限定の特別キャンペーンが実施されます。

29食限定・290円(税込)で提供する「290円キャンペーン」

 8月7日(木)~10日(日)の4日間、店舗限定の肉メニュー4種を日替わりで各日29食限定・290円(税込)で提供。

「限定トッピング定期券」の無料配布

 8月11日(月)~9月15日(月)の期間中にうどん一杯につき煩悩トッピング7種の中から好きな1点の無料追加が可能な「限定トッピング定期券」の無料配布が実施されます。なお、「三種の煮込み肉まみれうどん」「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」「スタミナ肉野菜炒めうどん」「あふれ盛り肉カレーうどん」が対象。うどんのみ対象、丼は対象外です。

店内にはオビカカズミさんのオリジナル壁画が登場!

 肉店(高松兵庫町店)は、淡いグレーの外装に大きなはなまるマークを配した、スタイリッシュでモダンな佇まいが特徴です。店内には高松出身の人気イラストレーター・オビカカズミさんによる横幅約5mの巨大壁画を設置。鶏、牛、豚がランダムに並び、どんぶりの上にはあふれんばかりにのったうどんで「煩悩」コンセプトを表現しています。

オビカカズミさんによる肉店(高松兵庫町店)の巨大壁画

全国のはなまるうどんでも背徳肉盛りうどん2種を期間限定販売

 肉店(高松兵庫町店)限定メニューのうち「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」「スタミナ肉野菜炒めうどん」を全国のはなまるうどんでも販売。どちらも通常のはなまるメニューの3倍の肉を使用。ボリュームたっぷりで、夏にぴったりな、スタミナが付く肉盛りうどんとなっています。

「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」(温・冷)商品概要

販売店舗:全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます
販売期間:2025年8月7日~8月27日(予定)
商品価格:中1,000円、大1,180円(税込)

「スタミナ肉野菜炒めうどん」(温)商品概要

販売店舗:全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます
販売期間:2025年8月28日~9月17日(予定)
商品価格:中1,300円、大1,480円(税込)

※店内飲食・テイクアウト同一価格。
※テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円が加算されます。
※デリバリー、モバイルオーダーでの取り扱いはありません。
※3倍の肉は中サイズ比です。大サイズは肉の量が異なります。

[古川 敦]