フード

注文が入ってから焼き上げる“三陸産のさんま”! ご飯・白菜漬け・だし食べ放題付きで税込990円! やよい軒が「さんまの塩焼定食」を本日17日(水)から数量限定発売

[2025/9/17 18:57]

　プレナスが展開している定食レストラン「やよい軒」(日本国内360店舗/8月末現在)が、三陸産のさんまを使用した「さんまの塩焼定食」、「【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食」、「【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食」を、2025年9月17日(水)から数量限定発売します。

【この記事の拡大画像へ】

　今年も「やよい軒」にさんまの季節がやってきました。こだわりのさんまは、脂が乗った三陸産を採用し、注文が入ってから店内で焼き上げることで、焼きたてならではのパリッとした皮の香ばしさや、身からあふれる、ほどよい脂を味わうことができるとのこと。

　大根おろしやレモンでさっぱり味わったり、無料のだしサービスを利用して、お茶漬けにするアレンジもおすすめとしています。今年は三陸産のさんまを堪能できる「さんまの塩焼定食」や、衣を付けて揚げた茄子とオクラに天つゆをかけた“揚げ出し茄子小鉢”が付いた「【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食」、甘辛い味付けの“牛肉のすき焼き小鉢”が付いた「【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食」の3種類の定食が用意されます。

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>
この投稿をInstagramで見る

やよい軒【公式】/YAYOI KEN(@yayoiken.official)がシェアした投稿


　“揚げ出し茄子小鉢”は、かつおの風味と昆布の旨味が特徴の本醸造しょうゆを使用した天つゆとサクッと揚げた野菜の相性が抜群で、“ミニすき焼き小鉢”はごはんが進む美味しさで、一食で肉と魚のどちらも堪能できます。同社では「日本の秋を感じられる自慢の定食を『やよい軒』でご堪能ください」としています。

　また、やよい軒では、刻みごま白菜漬けや、あつあつのだしがおかわり自由。さらに、定食、朝食のごはんは、おかわり自由です。なお、「もち麦ごはん」を注文の場合は、白米のおかわりが自由です。

「さんまの塩焼定食」 990円(税込)

　熱量501kcal/蛋白質35.4g/脂質13.4g/炭水化物63.9g/糖質56.7g/食物繊維7.2g/食塩相当量3.5g/カリウム599mg/リン399mg

「【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食」 1,190円(税込)

　熱量649kcal/蛋白質37.1g/脂質24.0g/炭水化物76.0g/糖質67.4g/食物繊維8.6g/食塩相当量4.6g/カリウム706mg/リン443mg

「【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食」 1,310円(税込)

　熱量682kcal/蛋白質41.6g/脂質26.6g/炭水化物74.4g/糖質65.1g/食物繊維9.3g/食塩相当量4.8g/カリウム751mg/リン475mg

※一部店舗では商品内容が異なる場合があります。
※豆腐小鉢は、店舗によりキンピラ小鉢に変更して提供されます。

[古川 敦]