セブン‐イレブンの定番おでんが本日30日(火)リニューアル発売! つゆの旨みをさらに追求し、新たに鱈の出汁も追加、昆布を増量～これまでにない深いコクと旨みを実現、具材も刷新
セブン‐イレブン・ジャパンが、おでんのつゆと具材を大幅にリニューアルし、2025年9月30日(火)から全国のセブン‐イレブンで順次発売します。さらに、発売を記念して「おでんを一度に6個購入(組合せ自由)で対象ドリンク1本無料クーポンプレゼント」キャンペーンも10月1日(水)から開催されます。
今回のリニューアルでは、つゆの旨みをさらに追求。新たに鱈(たら)からとっただしも追加し、昆布を増量することでこれまでにない深いコクと旨みを実現。これまでのつゆよりも、具材のおいしさを一層引き立てる仕上がりとなったとのこと。また、つゆの旨みがたっぷり染み込むよう、厚揚げやがんもなどの具材も刷新しています。
セブン‐イレブンのおでんは、1979年の販売から40年以上世代を超えて愛され続ける定番商品。時代に合わせた味の改良のみにとどまらず、調理・提供の工夫も重ねることで、品質とサービスの両面で進化を遂げてきたとのこと。そんなニーズに応えてきた人気の「おでん」が、今回、満を持して本格的にリニューアルします。
つゆには、こだわりの鰹節から丁寧にとっただしに、鯛・鱈を使用し、深いコクと旨みを感じられる仕立てとし、さらに昆布だしを増量することで、豊かな余韻が残る味わいを実現。この進化したつゆが、具材本来のおいしさを一層引き立てるとのこと。具材も品質を徹底的に見直し、サメや高級魚であるグチを使用した「焼ちくわ」、豆腐の風味を濃厚に感じられる「厚揚げ」、そして5種類の具材が入った彩り豊かな「がんも」など、見た目や食感にもこだわった商品が揃います。
同社では「おでんの湯気と香りが食欲を誘い、忙しい一日の終わりにホッと一息つける、そんな小さなご褒美のひとときをお楽しみください」と呼びかけています。
旨み・濃さ・余韻！三拍子揃った新しいセブン‐イレブンの定番“つゆ”
具材と相性の良い魚介の旨みをアップし、絶妙なつゆのバランスを追求。さらに昆布だしを加えることで深みとコクが増し、後味の余韻が残る仕立てになっているとのこと。全国を7地域に分け、それぞれの地域にあった味付けを再現し、地域別に素材選びや仕立てを変えているのもポイントです。
「5種具材の彩りがんも」
価格：121円(税込130.68円)
発売日：9月30日(火)～順次
販売エリア：全国
枝豆や筍などを加えて食感や彩りを一新。さらに豆腐の質を見直し、しっとりなめらかな食感に仕上げ、鍋の中でも存在感を放つ一品とのこと。
「おでん 絹(木綿)厚揚げ」
価格：121円(税込130.68円)
発売日：9月30日(火)～順次
販売エリア：全国
豆乳濃度を増量し、より濃厚でコクのある仕立てにしているとのこと。
「ウインナー巻」
価格：139円(税込150.12円)
発売日：9月30日(火)～順次
販売エリア：全国
ウインナーのサイズを改善し、肉の存在感と食べ応えがアップ。プリッとした食感が楽しめる人気の定番具材です。
「こだわり 焼きちくわ」
価格：121円(税込130.68円)
発売日：9月30日(火)～順次
販売エリア：全国
伝統的な製法である石臼を使用することでしなやかな食感を実現。高級魚のグチや国産助宗だらを増量し、旨みと弾力が増したとのこと。厚みも改良し、満足感ある一品としています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・価格・規格が異なる場合があります。
※画像はイメージです。
日頃の感謝を込めて！ おでんを一度に6個購入(組合せ自由)で対象ドリンク1本無料クーポンプレゼント！
おでん6個を一度に購入すると対象商品のドリンク1本を無料で引き換えできます。
キャンペーン期間：2025年10月1日(水)～10月6日(月)
購入対象商品：セブン‐イレブンのおでん全品
無料引換対象商品：対象のドリンク4種類
・サントリー 胡麻麦茶 350ml
・サントリー 黒烏龍茶 350ml
・キリン ヘルシア緑茶 350ml
・アサヒ ドデカミンBIG 600ml
※おでん各種を一度に6個(組合せ自由)買うたびに、ドリンク1本無料クーポンが1枚発行されます。おでん各種を一度に12個(組合せ自由)買う場合、無料クーポンは2枚発行されます。
※カウンターのおでんが対象です。パックのおでんは対象外です。
※商品名・商品パッケージは異なる場合があります。
※キャンペーンの内容が変更になる場合があります。
※店舗で実施しているセール、キャンペーンは7NOWアプリ／WEBサイトでは対象外となります。
※7NOWアプリ／WEBサイトで実施しているセール、キャンペーンは店頭では対象外となります。
担当者のコメント
おでんは、寒い季節の心と体を温める日本の食文化を象徴する商品です。今回のリニューアルでは、つゆの旨みを一層引き出し、具材も見た目や食感を丁寧に見直しました。
お客様が『やっぱりセブンのおでんはおいしい！』と感じていただけるよう、細部までこだわっています。ぜひ新しくなったおでんを、日常の小さなご褒美としてお楽しみください。
※画像はイメージです。