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【食レポ】牛角で平日限定「焼肉酒場セット」税込2,178円がレギュラーメニュー化! カルビが主体の「定番!焼肉盛り」、味付けを塩だれ&にんにくor特製醤油ダレ&黒煎り七味が選択出来る「選べるホルモン盛り」に、指定のアルコール&ソフトドリンク飲み放題、食べ放題の「無限枝豆」がついてきてメチャお得!

[2026/1/19 11:54]

 レインズインターナショナルが運営する焼肉チェーン店「牛角」は、2026年1月21日から平日限定で「焼肉酒場セット」を定番メニューとして販売を開始します。

試食会場では焼肉居酒屋な雰囲気で「焼肉酒場セット」がお出迎え!

 「焼肉酒場セット」は、2025年の11月4日から11月21日に実施した期間限定メニューを定番化したもので、カルビがメインの「定番!焼肉盛り」、塩だれ&にんにくまたは特製醤油ダレ&黒煎り七味で楽しむ「選べるホルモン盛り」、ハイボール、サワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンクの飲み放題(+税込550円で生ビール飲み放題も追加)、その名のとおり食べ放題な「無限枝豆」がついて税込価格は2,178円。

 ただし、下記店舗では「焼肉酒場セット」の取り扱いがありません。

【東京都】
 八重洲日本橋店、品川店、渋谷店、渋谷3rd店、渋谷道玄坂店、渋谷センター街店、新宿東口店、西新宿店、新宿大ガード店、五反田店

【神奈川県】
 横須賀汐入店

【大阪府】
 イオンモール大日店、なんば道頓堀えびす橋店

【沖縄県】
 宜野湾店、北谷店、安謝店、津嘉山店、おもろまち駅前店、豊崎店、バークレーズコート店、美里店、うるま石川店、国際通り店、中城店、安慶名店、名護店

 というわけで、「焼肉酒場セット」販売開始前に行なわれたメディア向けの試食会に参加し、実際に「焼肉酒場セット」を味わった素直な感想をお伝えします。

試食席には飲み放題メニューから「ハイボール」、「黒ウーロン茶」、フードメニューは「無限枝豆」、「定番!焼肉盛り」、「白MIX」、「黒MIX」がスタンバイ!

 まずは、ジューシーカルビ、牛ハラミ、豚カルビを盛り合わせた「定番!焼肉盛り」からいただきます。

「定番!焼肉盛り」には左からジューシーカルビ、牛ハラミ、豚カルビ
ジューシーカルビと豚カルビを焼く時間は2分ほど、牛ハラミは3分ほどかかりました

 良く焼きにした「定番!焼肉盛り」は、タレと脂の甘味が極上のジューシーカルビ、脂っこさは皆無で、キレのある旨味があふれ出す牛ハラミ、脂の旨味とあわせてお肉の旨味も上々な豚カルビと、ALLウマー!

ジューシーカルビは兎にも角にも脂の旨味に満ちています!
牛ハラミはさっぱりとしていて、カルビの合間に喰らいたい味!
豚カルビは脂と味のバランスグー!

 続いては、シマチョウ、豚ハラミ、ぼんちりを塩だれ&にんにくで味をつけた「白MIX」を炙ってみることに。

「白MIX」はお肉よりもスライスしたにんにくの絵力が強め!
「白MIX」はホルモンも含まれるので、焼き時間を長め(5分ほど)にしました

 表面に焼き目が付いたタイミングで頬張ると、シマチョウは程よい弾力とオイリーな旨味、塩気、にんにくのアロマが駆け巡り、豚ハラミは癖になる柔らかく淡麗な旨味、ぼんちりは弾けるような食感と脂の旨味がナイスで美味!

シマチョウは素材の旨味と、塩だれ味の主張がともに強強!
豚ハラミはスッキリテイスト!
ぼんちりは素材の持つ旨味に、塩だれの味が負けているのがウィークポイント!

 今度はシマチョウ、豚ハラミ、ぼんちりの味付けを特製醤油ダレ&黒煎り七味に変えた「黒MIX」にトライしてみます。

「黒MIX」はタレ以外は「白MIX」と同じ部位が使われています
「黒MIX」はタレが焦げやすいので、表面に火が通ったら金網の端にお肉を移動させます!

 「黒MIX」は「白MIX」と同じ部位を使っているものの、タレの甘辛さもあいまってシマチョウ、豚ハラミ、ぼんちり問わずお酒が恋しくなる美味しさに大変身!

シマチョウは脂の旨味と特製醤油ダレ&黒煎り七味がマッチして絶品!
豚ハラミは旨味がライトなので、塩だれよりも濃いめな特製醤油ダレ&黒煎り七味との親和性が高め!
ぼんちりは圧倒的に特製醤油ダレ&黒煎り七味との相性抜群!

 最後は、カリッとした歯ざわりが心地よい「無限枝豆」で締めて「焼肉酒場セット」を完食。

 ごちそうさまでした!

ハズさない「無限枝豆」でFINISH!

 そんな「焼肉酒場セット」が気になる方は、1月21日以降の平日に最寄りの「牛角」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]