行列店「VERY FANCY」が監修！ 「スシロー」が「苺のふわとろパンケーキ」を発売

　あきんどスシローが運営する全国のスシローで、株式会社Ms.が展開するパンケーキ専門店「VERY FANCY(ベリーファンシー)」監修による新商品「苺のふわとろパンケーキ」が、11月11日(金)より期間限定販売されます。価格は280円(税抜)。

　「苺のふわとろパンケーキ」は、代官山をはじめとする日本各地で行列のできるパンケーキ専門店「VERY FANCY」が監修した本格スイーツ。ベースとなる生地には、リコッタチーズとたっぷりのメレンゲを練り込むことで、口に入れた瞬間に広がるチーズのやさしいコクとふわふわの新食感を実現したとのこと。

　トッピングには、濃厚ないちごムース、サクサクの食感が楽しいフィアンティーヌにフローズンいちごを使用しています。さらに、さっぱりとした甘酸っぱさが特徴のいちごソースと、自然な甘みをもつ練乳のWソースがかかり、パンケーキの素材の味をより引き立てるとしています。