なか卯はライス、みそ汁、つけもの付き！ 開発に2年をかけた「ビーフシチュー膳」を本日7日(水)発売～隠し味に西京味噌、具に里芋も入った和ティスト

　松屋がライスとみそ汁がついてくる「鶏と白菜のクリームシチュー定食」を発売して話題ですが、丼ぶりと京風うどんのなか卯はライス、みそ汁、つけものがセットになった「ビーフシチュー膳」を2016年12月7日(水)に発売しました。価格は890円(税込)。ライス大盛り無料で、+50円(税込)でみそ汁を小うどんに変更できます。

　「ビーフシチュー膳」は、商品開発から店舗での販売にいたるまで2年をかけたという、なか卯の自信作。デミグラスソースをベースに、隠し味に西京味噌を使用した和テイストのビーフシチューで、ほろりととろけるような食感の角切り牛バラ肉、人参、さらに里芋を加え、全体にとろみとコクのある独特な和風ビーフシチューに仕上げたとのこと。

　紙で作られた鍋に盛り付けられ、火のついたコンロで提供することで、最後まで熱々で食べられます。なお、一部店舗では土鍋での提供になります。また、持ち帰りはできません。