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豚肉の花の中心に牛肉! 肉めし専門店「岡むら屋」が「ニンニク肉めし」と「ニンニク合盛肉めし」を本日28日(火)発売～とんかつ専門店「かつや」の姉妹店
[2017/2/28 00:04]
とんかつ専門店「かつや」などを展開しているアークランドサービスホールディングスの子会社、アークダイニングは、都内で2店舗展開している肉めし専門店「岡むら屋」で、「ニンニク肉めし」(税込640円)と、「ニンニク合盛肉めし」(税込790円)を、2017年2月28日(火)から期間限定(1カ月程度)で販売します。
岡むら屋では、「どこにもない牛肉の丼物を作りたい」そんな思いから試行錯誤を重ねて明治時代の牛鍋をヒントに「肉めし」を販売しています。今回発売される「ニンニク肉めし」と「ニンニク合盛肉めし」は、生玉子×ニンニク×豚肉の相性抜群で、特製のにんにくだれの刺激的な風味が食欲を刺激し、ガーリックチップで食感も楽しめるとのことです。
