チョコどっさりで1本税込み60円! シャトレーゼが快食感アイス「チョコバッキー バニラ／チョコ」 を本日1日(木)発売～1店舗500本合計20万本の無料配布も実施
国内および海外に菓子専門店「Chateraise (シャトレーゼ)」を展開しているシャトレーゼが、「パリッと、パキッと、ゴリッと、ゴロっと」した様々な食感が楽しめるアイス「チョコバッキー バニラ／チョコ」を2018年3月1日(木)に発売しました。内容量は70mlで、価格は各1本60円(税込)、1袋各6本入298円(税込)。
どっさり入ったチョコレートの「パリッと、パキッと、ゴリッと、ゴロっと」した心地良い快・食感と、アイスの滑らかな口どけを楽しめるバータイプのアイス。一口目から軽快な板チョコ食感で、食べ進めることで変化するチョコの食感を最後までおいしく楽しめるアイスに仕上げたとしています。
開発時当初は、アイスの中にチョコレートを均一に入れた、どこをかじっても「パリッと」したチョコレートの食感が楽しめるアイスを目指していたとのこと。しかし、冷えて固まってしまうチョコの物性と扱い慣れていない設備に苦戦し、最終的に辿り着いたのが、アイスの中に不均一で層状にチョコが入り、「パリッと」だけでなくかじる部位ごとに「パキッと、ゴリッと、ゴロっと」した食感のアイスだったそうです。
しかし、かじるたびに変わるチョコレートの食感が心地良く、ついついもう一口かじりたくなるほどおいしいことから、食感の楽しさを感じられるアイス「チョコバッキー」が誕生。「どっさりチョコの存在感」と「快・食感」が楽しめるとしています。エネルギーは「チョコバッキー バニラ」が164kcal、「チョコバッキー チョコ」が165kcal。
また、自社工場で製造、直売店に直送販売する独自のサプライチェーンシステムにより、1本60円(税込)という価格を実現したとのことです。さらに、3月9日(金)、10日(土)または、3月16日(金)、17日(土)の2日間、各店先着500名に「チョコバッキー バニラ」が無料でプレゼントされます。実施期間は店舗によって異なります。
