サッカー日本代表専属シェフ監修のカップ麺! 日本サッカー協会公認「マルちゃん カチメン 醤油ラーメン/ぺペロンチーノ風焼そば」が本日28日(月)発売
東洋水産が、カップ入り即席麺「マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修 醤油ラーメン」と「マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修 ぺペロンチーノ風焼そば」を、2018年5月28日(月)から全国で発売します。希望小売価格は各180円(税抜)。
「カチメン」は、「スポーツを愛する方のための、験担ぎヌードル」をテーマに、スポーツと結びつきの深い商品を展開するブランド。今回の商品は、「サッカー日本代表専属シェフ」こと西芳照氏監修により、そのシェフこだわりの味わいを再現したとのこと。2品とも、サッカー日本代表チームオフィシャルライセンス商品で、「サッカーの話題性が高まる時期に、サッカーTV観戦のおともにもぴったりの商品としてアピールする」としています。
2品とも、西シェフ特製のレシピで作られる「ガーリックオイル」の味わいを再現した特製油を使用。じっくりと引き出されたにんにくの旨味と香ばしさに、唐辛子の辛味でインパクトのある味わいが、西シェフの味の決め手とのこと。
醤油ラーメン
ベーシックな味わいの醤油味ラーメンと、肉野菜炒めを合わせて食べられることから、具材・風味はその食べ方を意識した一杯に仕上げたとのこと。特製ガーリックオイルを加え、香りが高くコクのある一品としています。
めんはなめらかで弾力のある丸麺で、スープはチキンをベースに、辛味とローストしたガーリックの旨味・香り・コクが特徴のオイルを加えた、醤油味のスープ。具材はキャベツ、味付豚肉、ねぎ、にんじん。
内容量は76g(めん55g)で、エネルギーは341kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩)、添付調味料(チキンエキス、植物油、醤油、香味油脂、デキストリン、食塩、香辛料、野菜エキス、酵母エキス)、かやく(キャベツ、味付豚肉、ねぎ、にんじん)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、乳成分、ゼラチンを含む)。
ぺペロンチーノ風焼そば
特製のガーリックオイルとパスタの茹で汁だけで作られる、西シェフこだわりの味わいを再現。ガーリックオイルの香りが高く、さらに旨味と辛味が後を引く、シンプルながらインパクトのある一杯で、やみつきになる味わいに仕上げたとのこと。
めんはなめらかで弾力のある丸麺で、スープ・ソースはガーリックの旨味・香り・コクと唐辛子の辛味が特徴のオイルをベースにしたぺペロンチーノ味。隠し味にチキンと昆布の旨味を利かせ、パセリ、粗挽き唐辛子入り具材はキャベツ。
内容量は106g(めん90g)で、エネルギーは538kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉、植物油脂、精製ラード、食塩、醤油、香辛料、粉末野菜、卵白)、添付調味料(植物油、香味油脂、香辛料、食塩、砂糖、チキンエキス、粉末野菜、こんぶエキス、パセリ)、かやく(キャベツ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、豚肉を含む)。