マンゴーの甘いチリソースも! サブウェイがスパイス党に贈る夏メニュー2品を本日4日(水)発売～「直火焼きタンドリーチキン」、「スパイシーシュリンプ～スイートチリソース～」
日本サブウェイが展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」が、夏にぴったりという、本格的な味を追求したスパイシーなサンドイッチ「直火焼きタンドリーチキン」(税込490円)、「スパイシーシュリンプ～スイートチリソース～」(税込490円)を2018年7月4日(水)～8月28(火)まで販売します。
＼明日から期間限定サンド新登場！／
— サブウェイ (@subwayjp)2018年7月2日
★夏恒例「直火焼きタンドリーチキン」
10種以上のスパイスに漬け込んだ本格派！
★新作「スパイシーシュリンプ ～スイートチリソース～」
マンゴーの甘みとハーブが香るアジアンテイストなソースが絶品！
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2013年の発売以来愛されてきた夏の定番人気メニューが今年も復活した「直火焼きタンドリーチキン」は、本場のタンドリーチキンの味わいを目指し、ヨーグルトとターメリック・チリパウダー・クミンシ－ド・マスタードシードなど、10種類以上のスパイスにじっくり漬け込んだ本格派。皮目を直火で香ばしく焼きあげたお肉は、柔らかくジューシーで食べ応え抜群とのこと。ピリッと辛いスパイシーな味が、夏の食欲を刺激するとしています。カロリーは329kcal。
「スパイシーシュリンプ～スイートチリソース～」は、主役のえびは新鮮なうちに殻付きのまま蒸しあげることで、自然な甘みと風味を閉じ込め、えびを引き立てる「スイートチリソース」は、マンゴーをベースにしたフルーティーな味わいがクセになる、サブウェイ特製のソース。レモングラスなどハーブの香りが鼻を抜ける、夏にぴったりの爽やかな味わいとのこと。さらに、ニンジン・玉ねぎ・赤ピーマンを合わせ、具だくさんのソースに仕上げられています。カロリーは250kcal。
マンゴーのスイートチリソースは、「自分で作るには手に入りにくい食材で、外食だからこそ食べられる商品を作りたい」と開発者が追及したソース。一般的なスイートチリソースとは異なる「マンゴー」をベースにしたフルーティーな甘さがクセになり、アジアンな味わいをより一層引き立たせるのは、「レモングラス」と「コブミカン」の香り。独特の爽やかな香りが特徴で、2種類のチリペッパーを組み合わせ、辛さにも深みを出したとのこと。
マンゴーのスイートチリソースは、150円(税込)ですべてのサンドイッチ・サラダにトッピングできます。「ローストチキン」「ターキーブレスト」など、シンプルな味わいのサンドイッチによく合うとしています。