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肉めしなのに見た目も涼しく夏野菜とサッパリ食べる! 「夏の牛しゃぶ皿めし」が肉めし専門店「岡むら屋」に登場~とんかつ専門店「かつや」の姉妹店

[2018/8/22 12:04]

 とんかつ専門店「かつや」などを展開しているアークランドサービスホールディングスの子会社、アークダイニングが、都内で4店舗展開している肉めし専門店「岡むら屋」で、「夏の牛しゃぶ皿めし」を2018年8月20日(月)から1カ月程度の期間限定で販売しています。価格は690円(税込)。

 牛肉をすき焼きベースでしゃぶしゃぶにし、見た目も涼しく、茄子・胡瓜等体を冷す夏野菜を使いサッパリとしただしで仕上げたとのこと。玉子を混ぜてサラサラ食べられ、食欲減退のこの季節にぴったりとしています。

[古川 敦]