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パンメーカー9社が“うまいパンNo.1”を競う! ファミマが初の取り組み「うまいパン決定戦」開催~販売金額で1位に輝いたパンは再度発売

[2018/11/22 23:11]

 ファミリーマートが、初の取り組みとして、パンメーカー9社との協力のもと、1つのテーマで商品開発を行ない、その販売金額で“うまいパンNo.1”を決定する「うまいパン決定戦」を、2018年11月27日(火)から12月17日(月)まで、全国(宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く)のファミリーマート・サークルK・サンクス約16,000店で開催します。

 今回は、フルーツをテーマに開発した合計9種類の“うまいパン”が、全国5ブロック(北海道、東北、関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国、九州)で発売され、各地区のNo.1を決定します。

 ファミリーマートにおいてパンは、中食の中核商品であり、特にオリジナルパン「FAMIMA BAKERY(ファミマ・ベーカリー)」は、パンメーカー各社に協力のもと、高い品質と豊富なラインナップから支持を得ているとのこと。

 今回は、消費者の参加のもと新たな看板メニューを生み出すことを目的に、パンメーカー各社の独創的なアイデアで開発した自信作から“うまいパンNo.1”を決定する「うまいパン決定戦」を企画。なお、決定戦は約3週間開催され、晴れて各ブロックで1位に輝いたパンは、2019年1月に“うまいパンNo.1”として再度発売するとともに、優勝記念企画も実施される予定です。

【参加パンメーカー9社】(※五十音順)
・伊藤製パン株式会社(本社:埼玉県さいたま市)
・株式会社神戸屋(本社:大阪府大阪市)
・株式会社札幌パリ(本社:北海道札幌市)
・敷島製パン株式会社(本社:愛知県名古屋市)
・白石食品工業株式会社(本社:岩手県盛岡市)
・日糧製パン株式会社(本社:北海道札幌市)
・フジパン株式会社(本社:愛知県名古屋市)
・山崎製パン株式会社(本社:東京都千代田区)
・株式会社リョーユーパン(本社:福岡県大野城市)

 また、今回発売されるパンを購入すると、レジでパンの20円割引レシートクーポン(食パンやサンドイッチ及び今お得セール対象商品などの一部商品は除く)がプレゼントされます。

伊藤製パン「洋梨キャラメルデニッシュ」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】洋梨

【特徴】旬のフルーツ「洋梨」のゴロッとした存在感、シャキッとした食感を味わえ、香ばしくビターな味わいの「キャラメルクリーム」が相性抜群とのこと。カフェ・スイーツをイメージさせる見た目に仕上げたとのこと。

【販売エリア】関東・甲信越・福島ブロック

神戸屋「まるでリンゴ」

【価格】119円(税込128円)

【フルーツ】リンゴ

【特徴】まるでリンゴのようなかわいい形状。さわやかな酸味の効いた紅玉りんごとシャキシャキとした食感のふじりんごの2種類のりんごを贅沢に使用し、りんごの下には相性の良い、洋酒入りカスタードクリームを組み合わせられています。

【販売エリア】関東・甲信越・福島ブロック、関西・東海・北陸・中国・四国ブロック

札幌パリ「キャラメルアップルケーキ」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】リンゴ

【特徴】北海道産小麦の小麦粉をブレンドしたキャラメル風味のケーキ生地に、りんごのシロップ漬けをトッピングし、しっとりとした食感に焼き上げられています。生地にシロップを入れることで、よりコクと甘みを出したとのこと。

【販売エリア】北海道ブロック

敷島製パン「クランベリー&チーズクリームパン」

【価格】119円(税込128円)

【フルーツ】クランベリー

【特徴】糖漬クランベリーを練り込んだしっとりもちっとしたピンク色のパン生地で、糖漬クランベリー入りのチーズクリームを包み焼き上げられています。クランベリーの美味しさをたっぷりと感じられるよう仕立てたとのこと。

【販売エリア】関東・甲信越・福島ブロック、関西・東海・北陸・中国・四国ブロック

白石食品工業「りんごパンケーキ」

【価格】119円(税込128円)

【フルーツ】リンゴ

【特徴】青森県産りんごのシャキシャキ食感が楽しめるダイス入りクリームを、もっちりとしたりんごの風味広がるというパンケーキ生地でサンドされています。食感や風味、見た目でも楽しめるこの時期にぴったりなパンケーキとのこと。

【販売エリア】東北ブロック

日糧製パン「アップルレーズンデニッシュ」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】リンゴ・レーズン

【特徴】ごろっとした食感の蜜漬けリンゴとレーズンを、サクサクとしたデニッシュ生地で仕立てたフルーツパン。カスタークリームと合わせた蜜漬けリンゴの甘酸っぱさと、レーズンの渋みがアクセントになっています。

【販売エリア】北海道ブロック

フジパン「ピザパン(パイン&アップル)」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】パイナップル・リンゴ

【特徴】ふんわり生地にピザソース、オニオン、シュレッドチーズ、ダイスソーセージ、パインダイス、アップルダイス、マヨをトッピングしたトロピカル仕立てのピザパン。パインとアップルのフルーティーな甘さと、ピザソースの程良い塩味が癖になる味わいとのこと。

【販売エリア】東北ブロック、関東・甲信越・福島ブロック、関西・東海・北陸・中国・四国ブロック、九州ブロック

山崎製パン「白いメロンパン(赤肉メロン入りクリーム&ホイップ)」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】メロン

【特徴】白いビスケット生地を被せたメロンパンに赤肉メロン入りクリームと、メロンホイップの2種類のクリームをサンドしています。

【販売エリア】北海道ブロック、東北ブロック、関東・甲信越・福島ブロック、関西・東海・北陸・中国・四国ブロック、九州ブロック

リョーユーパン「熊本メロンホイップサンド」

【価格】128円(税込138円)

【フルーツ】メロン

【特徴】メロン風味豊かな生地に、白い網目模様をつけることでメロンを表現。さらに熊本産メロンを使用したホイップクリームと、熊本産メロンを使用したジャムをサンドし、一体感のある味わいに仕立てたとのこと。熊本名産品を使用し、九州にマッチした商品としています。

【販売エリア】九州ブロック

[古川 敦]