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あさりの旨味たっぷりで疲労回復! 吉野家が「あさり汁」を本日14日(木)から期間限定販売~単品で税込160円、みそ汁からの変更は税込100円

[2019/3/14 10:58]

 吉野家が、2019年3月14日(木)10時から6月中旬頃までの期間限定で「あさり汁」(53kcal)を、全国の吉野家店で発売します。価格は149円(税込160円)。定食・セットのみそ汁を+93円(税込100円)で、あさり汁に変更できます。テイクアウトもできます。

 あさりには貧血対策に摂りたい栄養素が豊富に含まれており、吉野家の「あさり汁」1杯で貧血に効果があるビタミンB12の一日必要量がこれ一杯で摂れるとのこと。ビタミンB12には、貧血のほか美肌効果や慢性疲労にもよいといわれ、さらに血液の赤血球に欠かせない鉄分も豊富に含むので積極的に摂取したい食材としています。

 タウリンは栄養ドリンクでおなじみの成分ですが、旨味成分でもあります。あさりの出汁の美味しさはこのタウリン成分のおかげで、タウリンはアルコールの代謝に効くため、二日酔い防止にも効果が期待できるとのこと。さらに、タウリンは血液サラサラ効果や、中性脂肪の改善にも良いとされています。


※画像はイメージです。

[古川 敦]