「カレーモスバーガー」が4年ぶりに復活! モスのカレーフェスが本日18日(木)から開催～ほぼ日コラボの「カレーの恩返し」でさらに本格的なアレンジも
モスバーガーを展開するモスフードサービスが、「カレーモスバーガー」(税込390円)を2019年7月18日(木)～9月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)で4年ぶりに期間限定で復活販売します。
今回発売される「カレーモスバーガー」は、2015年に期間限定で販売し好評だったという「カレーモスバーガー」を、より日本人の味覚に合うようにリニューアル。本格的なスパイスの味わいの中に和風の旨みが感じられるハンバーガーに仕上げたとしています。
また今回は、2019年3月に数量限定で発売された、ほぼ日とコラボレーションしたスパイスミックス「カレーの恩返し」(2g/税込70円)も追加生産して販売されます。「カレーの恩返し」は、「カレーモスバーガー」に合わせて使うことで、より香辛料が効いた香り高いハンバーガーを楽しめるとのこと。
さらに、現在販売中の「冷製カレーチキンバーガー」(税込280円)とともに、モスの“カレーフェス”と題し訴求していくとしています。なお、8月にはカレーモスバーガーや他の商品と合わせて楽しめる、モスオリジナルソースの発売も予定しているとのことです。
「カレーモスバーガー」(税込390円)
ジューシーなパティ(肉)の上に、マスタードとハーフマヨネーズタイプ、オニオンのみじん切り、カレーソース、輪切りのトマトを重ね、バンズで挟んでいます。カレーソースは複数のカレー粉を調合し、オニオン、人参や焙煎したクミンやコリアンダーなどのスパイスを使用し、本格的なスパイシーさと味の奥深さを引き出したとのこと。
また、野菜ブイヨンやカツオだし、隠し味に醤油を加えることで、スパイスの辛みの中に和風の旨みが感じられるカレーに仕上げたとしています。重量は209.3gで、エネルギーは370kcal。
さらに、スライスチーズやハラペーニョをトッピングした商品、パティを2枚にした商品も用意されます。
「カレーの恩返し」(2g/税込70円)
仕上げ用のスパイスミックス。カルダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ピンクペッパー、クローブ、唐辛子、ローレル、フェンネル、フェネグリーク、レモングラスの12種のスパイスがミックスされています。
カレーを口にしたときにスパイスの存在感を楽しめるように、それぞれのスパイスごとに挽き方が変えられており、最後に仕上げとして加えるだけで、魔法のように味わいが変化するとのこと。同社では「モスの商品がどのように変化するか、モスバーガーやフレンチフライポテト、バニラシェイクなど、さまざまな商品との意外な組み合わせを探してお楽しみください」としています。