フード

ぷりぷり牡蠣7粒にあつあつの玉子あんかけをかける! 丸亀製麺が「牡蠣づくし玉子あんかけ」を本日5日(火)から期間限定販売

[2019/11/5 10:17]

 トリドールホールディングスが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、「牡蠣づくし玉子あんかけ」を2019年11月5日(火)~2019年12月中旬まで、全国の 「丸亀製麺」 「麺屋通り」で販売します。なお、一部店舗では販売されません。価格は並628円(税込690円)、大728円(税込800円)、得828円(税込910円)。

 「牡蠣づくし玉子あんかけ」は、牡蠣と玉子あんかけを丸亀製麺自慢のもちもちのうどんに合わせた一杯。ぷりっとした食感の牡蠣は七粒使用され、食べた瞬間に広がる牡蠣の旨みと磯の香りが存分に楽しめるとしています。

 ふわふわで優しいとろみのある玉子あんかけは、白だしをベースにして旬の旨みを感じる風味豊かな味わいに仕上げられ、相性のよい白ねぎは、生の白ねぎを使用し、上からあつあつの玉子あんかけをかけて程よく熱が入ることにより、ちょうどよい、くたくた感と風味が牡蠣のおいしさをさらに引き立てるとのこと。

 好みでしょうがや七味・天かすを加えると味わいが深くなり、おいしく食べられ、同社では「寒くなるこの季節に、旬の贅沢が詰まった丸亀製麺のうどんで心も体も温まってください」としています。

[古川 敦]