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そばの上に豆腐一丁がまるごとどーん! 箱根そばの夏の風物詩「豆腐一丁そば」が本日22日(土)発売~税込480円。豆腐と天かす、かつお節をのせ、豆腐の上はネギと生姜

[2020/7/22 10:14]

 小田急グループの小田急レストランシステムが小田急線沿線を中心に運営する「箱根そば」が、夏の風物詩「豆腐一丁そば・うどん」を今年も復刻し、2020年7月22日(水)から8月31日(月)まで期間限定・数量限定で販売しています。価格は480円(税込)。なお、本陣店では販売されません。

 「豆腐一丁そば」は、その名のとおり、そばの上に豆腐がまるまる一丁と天かす、かつお節をのせ、豆腐の上にネギと生姜を添えた、見た目のインパクトも、食べごたえも充分な一杯。そばはうどんに変更できます。

 また、開業55周年を記念し、箱根そばオリジナルグッズが抽選で当たる「GOGOリツイートキャンペーン」をTwitterで定期的に開催しています。7月22日(水)~7月31日(金)に開催される第2弾では、「豆腐一丁そば・うどん」を撮影の上応募すると、抽選で箱根そばオリジナルTシャツが当たります。

 「箱根そば」は、1965年8月に新宿駅地下ホームに1号店を開業し、2020年7月現在で47店舗(箱根そば46店舗[うちFC6店舗]、本陣店1店舗)を展開しています。そばは生麺を茹で上げ、だしの効いた優しい味わいのつゆを使用し、自慢のかき揚げはひとつひとつ店内で揚げています。

[古川 敦]