フィッシュバーガーの味がするカップ焼きそば!? 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」が発売～卵のコクやピクルス風味の絶妙バランスが楽しめる

　明星食品が、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」を2020年8月3日(月)に発売しました。内容量は117g(めん90g)で、希望小売価格は193円(税別)。

　「明星 一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」は、別添の「特製マヨ」が代名詞の一平ちゃんシリーズの“マヨ”を生かした新メニュー提案。子供から大人まで人気のあるタルタルソースの味わいを焼そばにアレンジし、ファストフード店で人気の「フィッシュバーガー」の味わいをほうふつさせる香りと味が特長とのことです。

　卵のコク、オニオンの甘み、ピクルス風味の絶妙バランスのソースと、タルタルソース風味の特製マヨがおいしい、「いっぺん食べたら、やめられない。」味わいとしています。

　めんは、ソースがよく絡み、しなやかで歯切れのある細麺で、ソースはチキンのうま味をベースに、タマネギやスパイスなどのタルタルソース風の香りを加えた調味油をブレンドした濃厚な味わいのタルタルソース風の酸味が効いた液体ソース。

　特製マヨは、酸味のあるタルタルソース風の香りに、卵黄のコクが特長の一平ちゃん特製タルタル風マヨ。かやくは、彩りと食感のキャベツが入っています。ふりかけは、オニオンチップ、タルタルソース風シーズニングパウダー、ブラックペッパー、パセリが組み合わられています。

　熱量は532kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、ソース(糖類、半固体状ドレッシング、植物油脂、しょうゆ、食塩、豚脂、香味油、鶏肉エキス、醸造酢、たん白加水分解物、ビーフエキス、香辛料、魚介エキス)、かやく(キャベツ)、ふりかけ(玉ねぎ、香味調味料、デキストリン、香辛料)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、香料、香辛料抽出物、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酸味料、加工デンプン、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･牛肉･大豆･鶏肉･ゼラチンを含む)。