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野菜不足が気になる人に! 「やよい軒」、1/3日分の野菜が摂れる「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」発売。お弁当で持ち帰りもOK!

[2020/8/19 14:45]

 定食レストラン「やよい軒」では、2020年8月20日(木)から、「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん弁当」を発売します。

 「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん定食」は、彩り豊かなたっぷりの野菜と揚げた鶏肉を黒酢あんで絡めた一品がメインの定食で、価格は830円(税込)。

 テイクアウト用のお弁当メニュー「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん弁当」760円(税込)も同時発売します。

「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん定食」830円(税込)

 「彩野菜と鶏の黒酢あん」は、打ち粉をしてサクッと揚げた鶏肉と、玉ねぎ、れんこん、なす、さつまいも、ピーマン、パプリカを炒め、黒酢あんを絡めた一品。

 黒酢あんは、米黒酢と大麦黒酢を独自ブレンド。香りとコクが引き立つ、まろやかな酸味と甘味の黒酢あんに仕上げたとのことです。

 野菜は「彩野菜と鶏の黒酢あん」だけでなく、キャベツ、コーン、人参の入った野菜サラダも組み合わせることで、1日に必要とされる野菜量の1/3を摂ることができます。

 野菜だけでなく、さっくり揚げた鶏肉も入っていることで、肉も野菜もバランスよく摂ることができ、食べごたえもあるメニューとなっています。

「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん弁当」760円(税込)
[工藤ひろえ]