【食レポ】やよい軒で1食で1/3日分の野菜が摂れる「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」！ カリッと揚げた鶏肉＋野菜に、華やかな香りとコクの黒酢あんが絡んでご飯がススム旨さ！
定食レストラン「やよい軒」では、8月20日から「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」を販売中です！
「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」は、1食で1/3日分の野菜が摂取できて、人間の体内で十分な量を合成するのが困難な必須アミノ酸を多く含む黒酢が使われているのがポイント！
「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」の価格は、830円。ご飯をもち麦ご飯に変更した場合は＋30円で860円となります。価格はすべて税込み。
なお、「やよい軒」では白飯はおかわり無料ですが、もち麦ご飯はおかわり無料の対象外なので、ご飯をお代わりして食べたい人は白飯をどうぞ！
ということで、今回は健康に良さそうな「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」を食べに、「やよい軒 神田北口店」へ！
席につく前に「やよい軒 神田北口店」の新型コロナウィルス対策をチェック！
店内のカウンター席で壁面に面していない席については、飛沫対策用の木製のパーティションをセットしたほか、元々おかわり用のご飯釜があったスペースにはおかわりマシンを装備！
ご飯おかわりマシンを導入することで、ボタンひと押しで1口サイズ（50g）、小盛（100g）、並盛（150g）、大盛（200g）の量のご飯を簡単に茶碗の中に盛りつけることが可能となっています！
店内の様子をチェックしたら、「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」830円をオーダー!
メインの彩野菜鶏の黒酢あんが乗ったお皿を見てみると、各種野菜と鶏肉がバランス良く1対1くらいの割合で盛り付けられているのがうれしいところ！
まずは、鶏肉から食べてみると、カリッとした食感の衣を噛み締めたあとに、ジューシーかつ柔らかな鶏肉の美味しさが楽しめるのはもちろんのこと、ほどよい塩気とあわせて甘酸っぱさ、華やかな香り、コクが効いた黒酢あんかけが馴染んでウマー！
ホクホクとした食感とサクッと歯ざわりの良い食感がダブルで楽しめるれんこんは、大きく食べごたえも十分！ ジューシーさ際立つ鶏肉に負けないくらいにご飯が恋しくなります！
さらに、苦味の効いたなす、みずみずしいピーマンやパプリカ、ホクホクとした食感と優しい甘味を帯びたさつまいも、柔らかく甘々な玉ねぎも、黒酢独特のコクや鮮やかな香りが活きた黒酢あんのおかげでご飯がススムウマさに大変身！
当然ながら、ふっくらと炊かれたご飯の美味しい「やよい軒」なので、ご飯おかわりマシンもバッチリフル活用！ 厳しい残暑を吹き飛ばす勢いで食が進みます！
最後は、生野菜ならではのみずみずしさ、ごまドレッシングの香ばしい風味がバランス良く効いたサラダを食べて食事完了！ ごちそうさまでした！
今回は、ジューシーなウマさの鶏肉とあわせて各種野菜もバッチリ楽しめる定食メニューとなる「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」を食べてみました。
味の要となる黒酢あんは、ほどよい塩気と甘酸っぱさとともに、鮮やかな香り、コクが効いてジューシーなウマさの鶏肉に馴染むのはもちろんのこと、大きく根菜類ならではの食べごたえに優れたれんこんを筆頭になす、ピーマン、パプリカ、さつまいも、玉ねぎなどの野菜にも馴染んでウマウマ！
鶏肉も各種野菜類もご飯がススム味付けが効いていることもあって、「やよい軒」ならではのふっくら炊かれたご飯も、おかわりマシンを何度も起動させてしまうほどに食が進んで大興奮！
それでいて、メインディッシュが野菜中心で味のクドさとは無縁なこともあいまって、暑さ厳しい時期でもご飯と一緒にモリモリ食べるペースが高まる定食メニューとして美味しく楽しめました！
ジューシーさ満点な鶏肉の美味しさも活かしながらも、各種みずみずしい野菜や黒酢あんを交えたことで脂っこさを感じることなく清々しくご飯がススム定食メニューとなる「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」。気になる方は、お近くの「やよい軒」各店舗にてお試しあれ！