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【食レポ】かつやで「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」! かつやでお馴染みのチキンカツ&予想のはるか上をいくベーコンはご飯が進みまくるウマさ!

[2020/11/20 06:10]

 とんかつ専門店「かつや」は、11月19日から「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り」を販売中です!

 「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り」は、名前の通り、チキンカツとブラックペッパーで味付けしたベーコンをどっさり盛り合わせた丼ぶりめし。千切りキャベツとマヨネーズも添えられています。

 価格は、「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」590円、「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り定食」が690円。「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り単品」490円(価格はすべて税別)。単品、定食、丼ぶりめし、いずれも持ち帰り可能です。

 ちなみに、「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り」は15万食限定販売となります。

 そんなわけで、売り切れる心配のない販売初日に、さっそく「かつや 秋葉原店」へ行ってきました!

「かつや 秋葉原店」は、秋葉原駅電気街口から徒歩3分ほど

 席につく前に「かつや 秋葉原店」の新型コロナウィルス対策状況をチェック!

 前回利用時と同様、入口前とレジ前に手指消毒アルコールがスタンバイ! 全席に飛沫対策用のアクリル板が設置され、新型コロナウィルス対策はバッチリです。

入口やレジ前に消毒用アルコール、全席に飛沫対策用のアクリル板が設置されています!

 今回はもちろん、「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」590円(税込)をオーダー!

「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」は、チキンカツもベーコンもどちらも盛り良し!

 丼ぶりからはみ出す勢いのチキンカツとベーコンが圧倒的な存在感ですが、丼ぶりを180度回転させると、チキンカツやベーコンに隠れるように味変アイテムとして使えそうなマヨネーズや千切りキャベツがたっぷり!

味変用のマヨネーズや千切りキャベツもチキンカツやベーコンに隠れるようにスタンバイ!

 まずは、「かつや」でお馴染み、大きさがうれしいチキンカツからいただきます!

 カリッとした衣を噛み締めたあとに、ジューシーな鶏肉の旨味と、塩気よりも甘味が強く効いたタレが馴染んでご飯が恋しくなるウマさ!

チキンカツは分厚くジューシーな上に、甘味強めなタレが馴染んで美味!

 もう1つの主役であるベーコンは、胡椒の刺激が真っ先に感じられ、続いて強めの塩気と燻した旨味が押し寄せてきて、思いのほかウマー!

ベーコンは燻した風味とあわせて強めの塩気、胡椒の刺激が効いて味濃いめ。単品でつまみにしても良さげ!

 旨味も塩気も強いベーコンは、ハリのある炊き加減なご飯との相性もグッド! 力強い塩気と燻した風味が効いたベーコンがご飯に馴染んでスピーディーに食が進みます!

チキンカツとご飯の組み合わせもありですが、ベーコンとご飯との組み合わせは最高!

 ご飯との相性が良かったベーコンですが、もちろんチキンカツとの相性も良好! 熱々ジューシーなチキンカツにベーコン独特の燻した風味や塩気が馴染んで美味しさレベルアップ!

ベーコンはご飯だけではなく、チキンカツと絡めて食べるのもオススメ!

 ちなみに、味変アイテムとして期待した千切りキャベツですが、ベーコンまたはチキンカツと組み合わせて食べると、キャベツからにじみ出た水分や甘味によって塩気が想像していた以上に薄くなってしまいます。

 なので、千切りキャベツ&チキンカツ&ベーコンを合わせてご飯が進むおかずとして楽しみたい方は、同時にマヨネーズを添えて食べることをオススメ!

 ベーコンやチキンカツから感じられる肉々しい旨味はそのまま、マヨネーズの塩気やオイリーな風味、千切りキャベツ由来の甘味や水分が丁度いい塩梅で馴染んで、ご飯も美味しく完食! ごちそうさまでした!

結果的にチキンカツ、ベーコン、マヨネーズ、千切りキャベツの組み合わて食べるのが最高にウマウマ!



 今回は、ご飯の上にタレで味付けしたチキンカツ、胡椒の風味を利かせたベーコンをメインに据えた「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」を食べてみました。

 チキンカツは「かつや」お馴染みの具材なので想定どおりの美味しさでしたが、燻した風味と塩気に胡椒の刺激が効いたベーコンは予想をはるかに超える美味しさでびっくり! ベーコンの実力を少々見くびっていたようです。

 旨味と味濃いめのチキンカツとベーコンに添えられたキャベツの千切りで後味さっぱりと、またマヨネーズではさらにご飯がススム味変が楽しめて、最後までやめられないとまらない勢いでご飯が進む丼ぶり飯メニューでした!

 いつものチキンカツに、意外なほどご飯に合う風味豊かなベーコンの組み合わせがウマーな「どっさりベーコンとチキンカツの合い盛り丼」。気になる方は販売期間中にお近くの「かつや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]