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肉汁溢れる黒毛和牛100%ハンバーグにチーズとトマトマリネをのせて、ベイクドポテトもついて990円! ココスが「黒毛和牛ハンバーグフェア」を本日3日(木)から開催

[2020/12/3 17:51]

 ゼンショーグループのファミリーレストラン「ココス」が、ナイフを入れた瞬間溢れ出る肉汁に心浮き立つという「黒毛和牛ハンバーグフェア」を、2020年12月3日(木)から開催します。なお、2021年1月上旬に販売終了予定です。

 「黒毛和牛ハンバーグフェア」では、上質な旨みと柔らかい肉質が特長の黒毛和牛を100%使用したハンバーグを、990円(税別)~とお手頃価格で提供されます。包み焼き・グリル・オーブンなど多様な調理法、野菜・きのこ・チーズなど多数の具材が、黒毛和牛ハンバーグにおいしさを上乗せする3種類のメニューが用意されます

「黒毛和牛ハンバーグ」(税別990円)

 チェダーチーズとトマトマリネを合わせた旨みたっぷりの黒毛和牛のハンバーグに、メンドテール(ガーリックバター風味)を乗せたベイクドポテト、コーンと舞茸、クレソンをあつあつの鉄板に盛りつけた、見た目も華やかな商品。

 ハンバーグの旨みとチーズのコク、トマトマリネの酸味が絶妙な味わいで、ココス特製のデミグラスソースを合わせて堪能できます。

 カロリーは816kcal。たんぱく質23.9g、脂質59.9g、炭水化物41.6g、食塩相当量3.2g。

「黒毛和牛ハンバーグダブル」(税別1,290円)

 チーズとプレーン、それぞれの味をデミグラスソースとトリュフ照り焼きソースの2種のソースが楽しめます。ハンバーグはたっぷり300g。

 カロリーは1,393kcal。たんぱく質41.1g、脂質105.3g、炭水化物60.2g、食塩相当量5.9g。

「黒毛和牛の包み焼きハンバーグ ~すき焼き風~」(税別1,090円)

 冬の定番、“すき焼き”をイメージし、醤油ベースの甘辛ダレと旨みの詰まった黒毛和牛のハンバーグに、シャキシャキのねぎや白菜、舞茸、白滝を合わせた商品。ホイルを開けた瞬間、ふわっと広がる醤油の香りに食欲を掻き立てられます。別添えの温泉玉子を絡ませて、マイルドに変化する味わいも楽しめます。

 カロリーは787kcal。たんぱく質26.9g、脂質51.5g、炭水化物43.7g、食塩相当量5.6g。

「黒毛和牛ハンバーグとごろごろ野菜のグラタン仕立て」(税別1,090円)

 黒毛和牛のハンバーグにごろっとしたさつま芋やなす、ほうれん草、ブロッコリー、トマトを合わせ、熱々のグラタン風に仕上げられています。表面のこんがりと焼けたチーズがクリームソースの味わいにアクセントを加えます。

 好みで別添えのデミグラスソースをかけると、クリーミーなソースにコクが加わり、味の変化も楽しめます。カロリーは982kcal。たんぱく質33.7g、脂質76.5g、炭水化物36.8g、食塩相当量3.6g。

[古川 敦]