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【食レポ】KFC新商品をテイクアウト! クリスピーな衣に唐辛子&生姜の辛味が効いた「ジンジャーホットチキン」、ボリューム最高「クリーミーコロッケフィレサンド」はどちらもウマー!

[2021/1/21 10:14]

 カーネルおじさんでお馴染みの「ケンタッキーフライドチキン」は、1月13日から「ジンジャーホットチキン」を発売中です!

 「ジンジャーホットチキン」は、骨なしの鶏肉に生姜と唐辛子の辛味をプラスした衣につけて揚げたフライドチキン新商品。から揚げ専門店が激増している現在ではスパイシーなから揚げも多く販売されていますが、KFC秘伝の11のスパイスとハーブに、生姜と唐辛子をプラスしたらどんな美味しさになるのか、食べて確かめてみるのが楽しみな一品となっています!

 「ジンジャーホットチキン」の単品価格は1ピース270円(価格はすべて税込)。ポテトやオリジナルチキン、ドリンクなどとのセットも用意されています。

 ということで今回は、「ジンジャーホットチキン」1ピース270円と、1月6日に発売された「クリーミーコロッケフィレサンド」490円をテイクアウトしてきました!

「ジンジャーホットチキン」1ピースと、「クリーミーコロッケフィレサンド」を購入!

 まずは、衣にまんべんなく唐辛子が散りばめられた「ジンジャーホットチキン」からいただきます!

「ジンジャーホットチキン」は、衣に混じった唐辛子が特徴的!

 食べる前に「ジンジャーホットチキン」の重量をキッチンスケールで重量をチェック!

 包み紙を含めた「ジンジャーホットチキン」の重量は104g。ちょうど、コンビニのおにぎりと同じくらいの重量です。

紙袋込みの「ジンジャーホットチキン」の重量は104g

 重量を確認したところで、「ジンジャーホットチキン」の衣の厚みを確認するために包丁で一刀両断!

 荒々しい衣が分厚いように見えますが、実際には衣が薄いことがわかります。

 衣でボリューム感を水増しといったことはまったくなく、ボリュームのほぼすべてが鶏肉そのもの。

「ジンジャーホットチキン」の断面。荒々しい衣ですが、衣はとても薄くつけてあるのがわかります

 断面を確認したところで、いざ「ジンジャーホットチキン」をぱくり。

 サクッとクリスピーな衣の食感とあわせてほどよい塩気、清々しい生姜の辛味、刺激的な唐辛子の辛味の後に、ジューシーかつ分厚く力強い鶏肉の食感が感じられてウマー!

 ピリ辛な味付けで、ビールが恋しくなります。

「ジンジャーホットチキン」は、塩気、生姜、唐辛子の風味が効いたサクサク衣に、ジューシーな鶏肉があと引く美味しさ!

 「ジンジャーホットチキン」を平らげたあとは、バンズの間に様々な具材がミチミチ詰まり、まるで「ピサの斜塔」のように傾いた姿の「クリーミーコロッケフィレサンド」を食べてみることに。

具だくさんすぎて食べるのが難しそうな「クリーミーコロッケフィレサンド」。ボリューム感最高!

 「クリーミーコロッケフィレサンド」も食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 パッケージを含めた「クリーミーコロッケフィレサンド」の重量は237gと、ハンバーガーメニューとしては重量級!

容器込みの「クリーミーコロッケフィレサンド」の重量は237g

 重量をチェックしたら「クリーミーコロッケフィレサンド」の具材をチェックすべく、包丁で一刀両断!

 一刀両断したあとに茶色いバンズに包まれたハンバーガーの中身を見てみると、上からオマールソース、桜えび入りのクリームコロッケ、チキンフィレ、オマールソース、レタスの順でサンドされています。

 具材のひとつひとつがボリューム感満点で、肉々しい断面が最高!

「クリーミーコロッケフィレサンド」は、それぞれの具材の厚みが満点!

 中身たっぷりな「クリーミーコロッケフィレサンド」はどこからかぶりつくかが難しいところ。

 断面確認のため半分にカットした「クリーミーコロッケフィレサンド」を、崩れないように強く掴んで、いただきます!

 香ばしく甘味も豊かで分厚いライ麦バンズ、コクと塩気に優れたオマールソース、滑らかな舌触りと桜えびの旨味いっぱいな桜えび入りクリームコロッケ、鶏肉の風味は淡白ながらも、厚みのある姿に比例する力強い食感とスパイスの風味豊かなチキンフィレ、シャキシャキ食感のレタスが馴染んでウマウマ!

 淡白な美味しさの鶏肉がメインなので味にクドさがなく、ボリューム満点ながら食べやすく、ぺろりと完食しました! ごちそうさまでした!

「クリーミーコロッケフィレサンド」は、バランス良くライ麦バンズ、オマールソース、桜えび入りクリームコロッケ、チキンフィレ、レタスがあわさって、旨味も食べやすさもグー!



 今回は、「骨なしケンタッキー」の新フレーバー版のような「ジンジャーホットチキン」と、分厚くバンズの中に桜えび入りクリームコロッケ&チキンフィレがダブルで投入された「クリーミーコロッケフィレサンド」を食べてみました!

 衣からスパイスの姿が透けて見えた「ジンジャーホットチキン」は、サクッとした衣や塩気とあわせて生姜の染み渡る辛味、舌がヒリヒリする唐辛子の辛味が分厚くジューシーな鶏肉に馴染んでおつまみ的なウマさ!

 今にも崩れそうな姿の「クリーミーコロッケフィレサンド」は、様々な具材を包み込むライ麦バンズの甘味と香ばしさが素晴らしい上に、ほとばしる旨味が癖になるオマールソース、桜えびの風味がバッチリ効いた桜えび入りクリームコロッケ、スパイスの香りとあわせて、肉汁の旨味が最高!

 というわけで新商品「ジンジャーホットチキン」、「クリーミーコロッケフィレサンド」はどちらもオススメ!

 気になる方は、ぜひお近くの「ケンタッキーフライドチキン」にてお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]