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【食レポ】ドムドムハンバーガーの黒毛和牛メンチカツバーガー2種! 目玉焼き入り「メンタマ」、チーズ入り「メンチー」は200g超のボリュームでめちゃウマ!

[2021/2/22 10:38]

 郊外型スーパーやショッピングパークのフードコードにテナント入りしていることの多い「ドムドムハンバーガー」は、2月20日から黒毛和牛メンチカツバーガーを販売中です!

 今回発売が始まった黒毛和牛メンチカツバーガーは、九州産の黒毛和牛を贅沢につかったメンチカツを「ドムドムハンバーガー」特製のフォンドヴォーデミグラスソースで味付けしてバンズでサンドしたハンバーガーメニュー!

 黒毛和牛メンチカツバーガーのラインナップは、黒毛和牛メンチカツに目玉焼きをプラスした「メンタマ」430円、黒毛和牛メンチカツにチーズをプラスした「メンチー」430円の2種類。価格は全て税込みとなります!

 と、言うことで、九州産の黒毛和牛を使った「メンタマ」430円、「メンチー」430円を双方テイクアウト!

九州産の黒毛和牛を使った「メンタマ」430円、「メンチー」430円(税込)

 「メンタマ」「メンチー」の包み紙は同じですが、商品名のシールがばっちり貼られていてわかりやすいのが好印象!

 まずは、黒毛和牛メンチカツバーガーに目玉焼きをプラスした「メンタマ」からいただきます!

 例によって、食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 包み紙を含めた「メンタマ」の重量は223g!

 マクドナルドのダブルチーズバーガーで本体重量169gなので、ハンバーガーとしてはかなりの大ボリュームです!

包み紙込みの「メンタマ」重量は223g

 重量をチェックしたあとは包み紙をオープン!

 中にはフォンドヴォーデミグラスソースを絡めた黒毛和牛メンチカツがたっぷり!

「メンタマ」は黒毛和牛メンチカツの存在感が絶大!

 サンドされた内容をチェックすべく包丁で一刀両断!

 ごま付きバンズの間にはマヨネーズ、千切りキャベツ、黄身がとろける目玉焼き、お肉とあわせて玉ねぎの存在感も大きめな黒毛和牛メンチカツがサンドされて具だくさん!

マヨネーズ、千切りキャベツ、目玉焼き、黒毛和牛メンチカツをごま付きバンズでサンド

 計量や断面チェックが終わったところで、「メンタマ」をがぶり!

 香ばしいごま付きバンズにマヨネーズ、シャキシャキの千切りキャベツ、淡白な白身とコクのある黄身が楽しめる目玉焼き、玉ねぎの甘味が、酸味とコクのあるフォンドヴォーデミグラスソースが絡んだ黒毛和牛メンチカツと一体になって激ウマ!

 コクのあるソースに旨みの濃いメンチカツ、目玉焼きというこってりな組み合わせですが、水々しいキャベツのおかげで後味さっぱり。

 キャベツのおかげで食べやすく食が進み、あっという間に「メンタマ」を完食!

フォンドヴォーデミグラスソースが絡んだ黒毛和牛メンチカツと野菜、目玉焼きの相性抜群で美味!

 続いては、黒毛和牛メンチカツバーガーにチーズをプラスした「メンチー」を実食!

 まず重量チェックすると、包み紙を含めた「メンチー」の重量は206g。

 最初に食べた「メンタマ」の223gと比べると軽いものの、マクドナルドのダブルチーズバーガー169gと比べるとこちらも重量級です!

包み紙込みの「メンチー」重量は206g

 目玉焼きの代わりにチーズが入っている「メンチー」は、目玉焼きの厚みでボリューム感マシマシの「メンタマ」と比べると、外観もやや厚みで負けている印象。

包み紙を剥がした「メンチー」。ボリューム十分ながら「メンタマ」には一歩譲る感が

 断面チェックすべく、「メンチー」も包丁で一刀両断!

 「メンタマ」以上にたっぷり入ったマヨネーズ、千切りキャベツ、とろけたチーズ、黒毛和牛メンチカツが、ごま付きバンズでサンドされています

「メンチー」の断面。目玉焼きがチーズに入れ替わっている以外は「メンタマ」と同じ具材

 「メンチー」にかじりつくと、「メンタマ」よりたっぷり入ったマヨネーズとチーズの風味と旨みが強く、コクと酸味が効いたフォンドヴォーデミグラスソースが馴染む黒毛和牛メンチカツと相まって濃いめでハマるウマさ!

 マヨたっぷりで、先に食べた千切りキャベツで後口さっぱりの「メンタマ」より濃厚な旨さの「メンチー」もおいしく完食! ごちそうさまでした!

具材は目玉焼きとチーズが入れ替わっただけながら、マヨネーズが多いのとチーズ効果で旨味と塩気が強烈!



 今回は「ドムドムハンバーガー」で、九州産の黒毛和牛を使ったメンチカツをサンドしたハンバーガー「メンタマ」&「メンチー」をテイクアウトしてみました!

 旨味濃厚ながらキャベツで後口さっぱりの目玉焼き入り「メンタマ」、多めのマヨネーズと塩気しっかりめのチーズで濃い味の旨さが楽しめる「メンチー」はそれぞれに美味!

 重量も「メンタマ」223g、「メンチー」206gとボリューム満点。フォンドヴォーデミグラスソースのコク、黒毛和牛メンチカツの旨味がバッチリ感じられます。

 「メンタマ」「メンチー」とも税込430円で、ハンバーガーとしては少々高めの価格ですが、肉々しい食感と旨味、食べごたえを求める人におススメ!

 ドムドムハンバーガーは関東地方で9店舗、近畿地方で10店舗と、店舗数が少ないのがネックですが、お近くに店舗がある方は、ぜひお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]